雪男

行きつけになりつつあるお店で。

新潟の酒って感じ！

新潟県のお酒

雪男 本醸造

新潟ぽく 淡麗辛口です。

ラベルのデザインが良く、ワンカップも購入。

65% polished so it’s Honnjosou but it so dry and smooth!!

純米酒。
日本酒度+12度ですが、尖った辛さなくまろやかー。
淡麗でキレ良し。

本醸造。口当たりが良く旨味が残る。しつこくない。スッキリ。
辛子明太子がすごいマッチする。
お酒止まらない笑
米に合うものと相性いいのかもしれん。相乗効果がばっちり。

ラベルがカワイイ。

初の新潟で購入。ラベルがお気に入りで記念にお猪口も購入。けっこう力強い後味。

雪男　最高！

ガチッと日本酒
やっと飲めた〜(ᵔᴥᵔ)

お酒🍶

超スッキリ！大爽快！！

甘みやクセも爽快感に流れていき、
後味にフルーティがサッと通り過ぎていく。

香りの少ない爽酒・冷酒
(熱燗で呑んだほうが特徴が掴み安くなるかも)

ワンカップの瓶はお洒落な磨りガラスで、なんとも女性受け、若者受けを印象づけられるが、どっこい味わいは太く強く、男性的❗透明よりはやや濁った液体。口当たりが鋭角なのは、冷えている状態だからか？

発泡にごり純米酒

ちょいシュワにごり。
11%の低アルなので飲みやすい、反面、少し物足らないかなぁ。
でも甘さが強くないので、食中酒として良いかもしれませんね。

新潟湯沢駅にて購入。

純米酒
淡麗辛口

スッキリして飲みやすい！
燗にするとピリッと酸が強烈に！
でも飲みやすく美味しい日本酒でした！

どっしり辛口

常温でいただくも、結局、燗酒でいただく
味の変わり様にびっくり😳
なんて美味しい〜✨

本醸造。まろやかやや乳酸感。

Yuki Otoko from Kakurei, little cloudy, and has a sparkling feel but so good, low in volume 11% , 55% polished. So easy to drink but provides a taste of rice! Excellent !!

本醸造(青木酒造)
産地:新潟県南魚沼市
アルコール:16度
日本酒度:＋7.5
酸度:1.0
使用米:五百万石、こしいぶき
精米歩合:65%
酵母:不明
製造:2017

日本酒原価酒蔵で飲む。
色は無色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはあまりない。
口当たりはうっすらとした酸味と旨味。
そこからアルコールの刺激が立ち上がってきて、硬い印象を残す。
苦手な感じ。

辛口

新潟のお酒

辛口を求めていたら、雪男を紹介され。

飲みやすく、辛口。
新潟の酒は、うまし。

【雪男 純米】新潟のお酒です。
ラベルが可愛い♪
スッキリ辛口、お刺身とかに良く合いましたよ！

クセがなくてスッキリ飲みやすい✨
ちょっと辛口^_^