萩の鶴
萩野酒造
みんなの感想の要約
萩野酒造の日本酒「萩の鶴」は、甘やかな青林檎＆柑橘系な吟醸香を楽しめる生原酒です。濃醇な甘旨味と程よい酸と辛＆苦でスーッとキレる味わいが特徴で、オリを絡めると全体的に丸みをおびたマイルドなテイストに変化します。果実の香りやフレッシュな飲み口が心地よく、柚子ポンのカキなど様々な料理との相性も良いと評価されています。また、華やかな香りとすっきり辛旨口が楽しめるさくら猫シリーズや、爽やかな甘さと微発泡が特徴のしぼりたて特別純米生原酒なども人気です。また、メガネ専用として飲みやすいけれども甘さや旨味が足りないという声もあります。イラストも可愛らしいデザインが多く、酒そのものだけでなくパッケージも愛されています。
みんなの感想
香りは華やかで強い吟醸香の雰囲気。色は透明に近い。口当たりは中程度、フレッシュ感のピリッとした程よい炭酸感と鼻にあがってくる洋梨系の香りが印象的。しっかりとした旨味の中にガツンとくる甘味と酸味、舌に留めるとピリッとした刺激と渋味が感じられる。
飲み切り時はやや力強い、余韻は旨味の中に程よい渋味が残る。
香りが強く、アルコール度数は高いがジュース感覚に近い味わい。夏感を出しているがさっぱりというより、味わいはしっかりだがスルスル飲める。特定名称酒の記載がないので普通酒扱いになる。香りは吟醸酒のようにしっかりしており、吟醸酒のような普通酒と言った感じ。
萩の鶴は久しぶり。猫がかわいいラベル。ほぼ岩手のような立地にある萩野酒造。
これまで飲んだ萩の鶴はハズレなかった。安心して買える銘柄の1つ。
1升で¥3,960と値段的にはまずます。ビオあつみで購入。
DATE SEVEN SEASON2 Episode5
精米歩合50% アルコール15%
黄金澤style -華やぎの赤-
華やかな吟醸香と甘みがあり、乾杯やデザートと共に楽しめる味わい。しなやかに舞台へ跳ね出る仔獅子のように華やかで、瑞々しい気品を纏ったお酒。
DATÉ SEVEN SEASONII episodeV
精米歩合50% アルコール15%
山和style -澄み渡る白-
爽やかな香りに綺麗な酸が印象的。キレの良い食中酒。飲みやすい！
酸味あり、
萩の鶴 純米吟醸別仕込 真夏の猫ラベル
もも、ライチの香り
サラリとした飲み口甘みジューシーあり、すぐに苦味でキレる
3.8
うす濁り、今年も上手いなぁ！
新酒
生メガネ専用生原酒
新酒生原酒 別仕込
とても良いバランス、少し甘味強め、乳酸感もあり、ちょい濁り。柔らかな味わい。
2026.3.15 萩の鶴 クリームソーダ 純米吟醸 おりがらみ微活性(生) 雄町
甘みあるけど甘すぎず ジューシー
クセ少ない
萩の鶴 別仕込 （新酒 生原酒）
香り:マスカット 色 濁り
ふわっと甘く、生原酒由来の微炭酸と辛味が最後にピリリとくる。
開栓直後の上澄みと飲み終わりの濁りとで味が微妙に違う。最後まで楽しく飲める。
料理中でも全然飲める。
「萩の鶴 クリームソーダ 純米吟醸 おりがらみ微活性 雄町」香りはほのかにスッキリ感を感じる香りです。飲み口はスッキリしてほのかな甘みとキレの良い酸味で、後味に少し苦味を感じます。
#萩の鶴
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#萩野酒造
#宮城県
#栗原市
純米吟醸 おりがらみ微活性(生) 雄町
こたつ猫 いつもは1月頃だが、去年から12月に出す様になった。
一年熟成酒Gradation
仕込み水の一部に日本酒を使用した極甘口のお酒で香り、甘み、酸味、旨味が鮮やかに口の中に広がり日本酒が苦手な方でも呑み易い一本
萩の鶴 純米吟醸 別仕込生原酒 さくら猫ラベル (国産米)
甘うま、少し苦味のアクセント。心地よいにごり ★4.2
なんて 見事なラフランス
国分寺 芳一にて
こたつ猫、香りフルーティー、旨みあり、買い
【辛口】純米吟醸(精米歩合55％)、アルコール分15度
猫シリーズ。お造りに合う
【Comcept Workers Selection】純米吟醸(精米歩合60％)、火入れ、ひとめぼれ100％、アルコール分15度
すっきりで美味しい。ハロウィン猫かわいい
萩の鶴 純米吟醸 別仕込
香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ★・・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り
甘くてフルーティ！安定の美味さ。4.8！
旨みがあり美味しい
アラフォーラストイヤーがはじまったので、20年古酒なんて開けちゃうもんねぇ。
思ったら、ガッツリ冷やしてたせいもあってか、これがなかなかパンチの効いた。
温度変化が楽しくなるのかもしれない。