一歩己

純米 うすにごり
酵母 桜の花酵母 度数 16度
酒米 ひとごこち 精米 70%
酒度 +1 酸度 1.9 アミノ酸度 ー
1BY 2.2 1485円/720ml
3月20日開栓。うすにごりリレー飲み。上立ち香は爽やか。口当たりはサラッと。先ずドライでチリ酸味感。次いで甘味とおりの旨味が拮抗して、若干の苦味で〆る。遊穂が結構当たり感があるがこちらは比して円やか。3月21日完飲。

旨味を忘れられず、一年ぶりのリピート購入。
葡萄系の甘爽やかな旨口は健在ですね。クドくなく肴が進みます。

純米無濾過生原酒。ハワイアンズ行ったとき買った?

うすにごり。酸味が主体のシャープなお酒。

上澄みから。
ほんのり甘くフルーティな香り。
瑞々しく柔らかな質感。
比較的コクある甘味が広がりスッとキレます。
ジューシィな甘酸と微かな苦味で上澄みでも十分な感じです。
撹拌します。
上澄みのテイストからシルキーと若干ドライになりますがバランスよくスルスル飲めちゃいます。
5寄りな4で。

純米 うすにごり

しみじみ美味い、ん〜美味い！丁寧さを感じる美味しさかな。雑味なく、スーと体にしみわたる。そんな酒でしたー！

純米無濾過生原酒
開けてから時間経ってるやつをもらったのでちょっと香りは良くないことになっています。雑菌？汗臭い…
本来のものを飲みたい…笑
口当たりは柔らかくて味はそんなになく、クセもない。ほのかに奥に感じる米の旨味がとてもいい。
火入れを手に入れて燗にしたい。
もしくは開栓しないで低温熟成してあじをのせたい。

無濾過純米生原酒 磨き60% ず〜とず〜〜と呑みたかった國酒でありまするよ〜^_^v 遂に入手しましたから大晦日に呑むに決めてましたから、そして920乾杯迄たどり着きましたか www❣️味わいわ、予想通りで、旨辛で、年取り酒には年取り肴と良い感じで頂いておりまる〜(^｡^)U 皆々様、酔いお年を❤️

7.5点。香りはフルーティ。味はバナナ、最初は甘さ、直ぐに絡みで切れが良い、どっしりとした味わい。

スッキリだけど…
上級者好みなのかな〜

@六根

純米原酒
含み香はご飯の香り
フレッシュな苦味のあとに旨味が広がる醇酒
後味は甘味ながらくどくどせず、米の余韻が長く続く

吟醸酒だから旨いです。

ほんのりとメロン的な香りです。
比較的トロミがあり柔らかな質感。
やさしい甘みがあり穏やかにキレます。
若干アルコール感はありますが、
殆ど苦味なく少しの甘みと円みがある酸味か余韻です。
美味しいです。

爽やかでフルーティ。

少し軽めな感じなのでビール飲まずに一杯目から日本酒、な気分の時に良いかも。

お上品な味でした。

でんでん@飯坂温泉にて

クセが強い。安酒だったから仕方ない。けど多くは飲みたくない。

純米原酒

2019/8/24開栓

これ美味い！
結構フルーティ

純米原酒。とても美味しかったです！

グラスを揺らして香る香りはそこまで日本酒感はなく口当たりに酸味が来て心地いい。喉越しは重みが来なく、スッキリとした飲み口。とても美味しい

微かな香り、旨さ広がる。

うまい。味がスーッとくる

福島

福島・石川郡の酒、一歩己！
純米うすにごり！
スイスイ飲めちゃうから困ってます(笑)
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ

にごりでさっぱり、そして春の初めを感じる味。
これで花見したら大ごとだ。笑