幻舞

①純米吟醸 しぼりたて 美山錦
②池袋・升新商店で購入
②信州女性杜氏の飲み比べ◎
幻舞の新酒を頂きます。
上立ち香はほとんど感じません。こちらも口当たりはすっきりとした入りで、控えめな酸味と甘味が混然となって口内を走り、これまた控えめな苦味を感じつつフィニッシュ(*´-`)
酒質が上品で食中向きですが、全体的にふわっとぼやけた印象。これがいいのかもしれません☆

強い果実のような香りが口に広がり、後味が鋭く残らない鋭く消える感じ、

香りはあまりないです。
甘みはあります。
酸味的なキレがあります。
なかなかです。

川中島 幻舞 特別純米 山田錦
しぼりたて 無濾過生原酒
入口はフルーティーで爽やかながら
ボディ感のある旨味が舌に残る
→開栓3日目のフルーティー感ありつつ
落ち着いた味わい＋辛さの感じが好み
酒のコスガでネット購入
720ml（冷酒）

純米吟醸 雄町
無濾過生原酒

帰省の楽しみ♪
雄町は、私のお気に入りだけど、幻舞に仕立てると、甘くなり過ぎてしまうのかな。でもやっぱり美味しい！

旨口芳醇。今の流れのお酒ですが、その中でも、これはトップクラスのように思います。
生原酒なのでなかなか無いかも知れませんが、高くなる前に飲むべし！

特別純米。
甘口で、後味スッキリ。

フルーティーで美味

山田錦 純米 無濾過生原酒 65% viv

[ポイント]3日目くらい
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆

川中島 幻舞 夏の吟醸 無濾過 生
口開けは、香りほとんど無くアルコール感が強いです。あまり旨味も感じずドライ過ぎる気が。アル添だから？試飲した時はキラキラしてすっごく美味しく感じたんだけどなぁ？ಠ_ಠ？
今日お味噌で漬けたお豆腐が食べ頃になる3日後位に、美味しくいただける事を期待して☆3つです！

3日が経ち
アルコール感とキレはそのままに、フワっと甘み旨味が出てきて、かなり美味しくなってる！☆1つ追加します！

やっぱり雄町はいいね〜🤤

特別本醸造 精米歩合59% スッキリ飲みやすい！本醸造侮れない！コスパ最高。

吟醸精米歩合49%。とろ〜っとまーるい舌触り。やわらか〜い水なのでしょうか。

i 愛山のおりがらみ。心地良い酸味、甘味を感じつつも、苦味、辛味が脇を支えるしっかりした味わい。爽やかな微風が過ぎるラストノート。

川中島 幻舞 純米大吟醸 無濾過生原酒

マスクメロンのような華やかで薫り高さと、気品ある優雅でまろやかな味わい。甘くて、美味しい。

2017長野の酒メッセin東京にて

純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦

甘いけどクイクイいける系

幻舞 特別純米
純米吟醸も美味しいお酒でしたが、こちらもとても美味しい‼️

特別純米 山田錦 無濾過生原酒

純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 旨いに決まってまする〜❣️ 今年は、うぅん〜〜パイナップルアポ〜♫てかw

[名称]
麻輝
[ラベル情報]
掛米 美山錦
精米歩合 49%
酸度 1.6
2017.01.
[ポイント]
開栓時期 開けたて
特記事項 川中島 幻舞
[立ち香]
細い
[含み]
ガスのアタック
酸味 皆無
[キレ]
少しアルコール感
[ガス]そこそこある
[甘味]☆☆☆☆☆
[酸味]
[苦味]☆☆
[印象]
砂糖のような甘み。酸味が無いからフルーツ感は無い。人によっては甘すぎかも。

純米吟醸 無濾過生原酒
コクがあるのに後味がスッキリ。とてもバランスがいい👍今日も飲み過ぎてしまいそう🙀四合瓶¥1620

雄町 無濾過生原酒 パインジュースからの苦味と酸味、エエ感じですが、ちょとだけ甘くて、、、w〜。そこがいいんでしょうが😛

長野の酒千蔵野 川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒。バニラやフルーツの華やかな口当たり。品の良い酸味で、どこまでも穏やかな旨味のバランス。やはりとても美味しい。

山田錦。こちらの方が香りは華やか