幻舞

川中島 幻舞 特別純米 金紋錦 無濾過生原酒
穏やかにトロピカルで甘やかな上立香😋
程よく甘酸っぱい、ジューシーな甘旨味が広がってスキッと辛でキレる。
アフターの甘酸っぱくて優しい酸が絶妙〜😁
ジューシーな甘旨口な長野酒、人気があるのも納得〜🤣

純米吟醸　雄町
しぼりたて無濾過生原酒
香りはパイナップル、アルコール臭も若干感じます。
パイナップルの味わいで苦味も少しあり、寝かせすぎたかな⁈

てしごとや 霽月🍶🌔
幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

1年ぶりの幻舞雄町。
やっぱり雄町はリピート確定👍
この時期の楽しみな
しぼりたて無濾過生源酒。
今年も無事GET出来ました。

今回も開栓してからの味のりを
楽しんでいきます！

今年のは開栓初日は、硬い感じ。
悪くは無いけど、幻舞らしからぬ味。
でも俺は知ってるので、
楽しみに待ちます😊

2日目以降は、予想通り徐々に
ウマウマ🐎🐎。
落ち着いて来て旨みが乗って来ました。
これはやはり経験によるもの。
一気に呑まずに、寝かせながら
楽しむ事が出来る様にレベルアップした気がする。

とにかく楽しく美味しく頂きました🙏

購入額　¥4950（1.8L）

特別純米
山田錦 無濾過生

特別純米しぼりたて無濾過生原酒
金紋錦
ガス感は弱いが甘味酸味のバランス良し👍

甘め強めのどっしり系

幻舞の特純、金紋錦。
3年ぶりかな？
（前回、ひとごこちなので）

幻舞にしては、スッキリ呑みやすい。
だから呑み疲れなく杯が進む、進む。
一升瓶じゃなかったら、秒殺😎
だからコスパは悪いかな？🤣
（良い意味で）

美味しく頂きました🙏

購入額　¥4180（1.8L）

特別純米 金紋錦 無濾過生原酒

純米吟醸 美山錦
しぼりたて 無濾過生原酒

純米吟醸
金紋錦 精米歩合55%
アルコール16度
濃厚な旨味だけど、飽きずに飲める旨さがある。

純米吟醸 無濾過生
山恵錦 精米歩合55%
アルコール16度
初めて飲む酒米で、乳酸のような甘酸っぱさがあり、独特な酸味です。
好き嫌いは分かれると思いますが、私はありです。
幻舞らしさは無いが、初めて飲む味わいです。

お盆の飲み比べ！
実家に帰省して親族で飲む為に、
今年はこの3本をチョイスしました。
全て長野酒🍶

・大信州　超辛口純米吟醸
・亀の海　黄色ラベル　純米吟醸
・川中島幻舞　
　ハーモニックエモーション
　純米大吟醸

これは、川中島幻舞。
相変わらずの幻舞HE。
濃厚な旨味と今年は若干の酸味が
あって、スペアリブに合いました。

購入額　¥2970（720ml）

幻舞 特別本醸造

滅茶フルーティー❗

純米吟醸　雄町　55% しぼりたて
無濾過生原酒　はなみち

フレッシュで飲み応えもあり。

幻舞の特純。
今シーズンは買えました🙌
確か昨シーズンは、発売されてなかったはず。だから2年ぶり。
前回は好きな酒米の金門錦だっけけど、今回はひとごこち。

楽しみにして いざ、開栓！

はいっ、やっぱり旨い😋
スッキリしつつも米の甘みを感じる。単体、食中酒としてどちらでも🆗👌

二日目になると落ち着いた感じになるけど、コレまた旨し。

美味しく頂きました🙏
一升瓶で買えば良かったなー😭

購入額　¥1925（720ml）

【吟醸】長野県
王道の甘口酒。甘すぎず、後味はしっかりキレがある。シンプルながら洗練された味。

特別純米無濾過生
山田錦精米歩合59%
アルコール16%
とても濃厚な味で甘旨い。

無濾過生原酒　純米吟醸　美山錦49%
千野麻里子杜氏　はなみち

純米吟醸 美山錦
無濾過生原酒

特別純米　山田錦　59% 無濾過生
千野麻里子杜氏　樋川

川中島　幻舞　雄町
純米吟醸　無濾過生原酒

どしっとしっかり目。アルコールがしっかりか。それ故に雄町のほろ苦さは少なく感じる。
旨味もしっかり。

幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 (美山錦) R1BY(5年熟成)
熟成してるのにちゃんと管理されてたと想像できる華やかさと旨み ★4.4