幻舞

松本の居酒屋にて

美味しかった一本

レア酒らしい

吟醸(精米歩合55％)、金紋錦100％、アルコール分15度

珍しいお酒
甘くて美味しい

特別純米 山田錦
無濾過原酒

しぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦

甘～い❗けど旨いわ～😄

1年ぶりの幻舞雄町。
この時期の楽しみな
しぼりたて無濾過生源酒。

この幻舞雄町は、開栓してから
どんどん旨味が乗ってくるので
長く楽しめる印象。

いざ、開栓！

開栓初日からウマウマ🐎🐎。
2日目以降は、例年程旨味が
乗って来ない気がするけど
初日から旨味たっぷりなので
逆に安定した美味さを楽しめたかな？

来年も一升瓶で買いたいな🤗
美味しく頂きました🙏

購入額　¥4400（1.8L）

華やかな香り。後味もすっきり。

川中島幻舞美山錦　純米吟醸無濾過生原酒

華やかでウマ

特別純米 山田錦
しぼりたて 無濾過生原酒

雄町らしい。
凝縮した蜜の甘さ
パイナップル感もあり
重厚感あり
最後の苦味のキレ良し

生酒　drop collection 純米大吟醸
しずく集　斗瓶囲い　山田錦35%
千野麻里子杜氏　はなみち

特別純米(精米歩合59%)、無濾過生原酒、山田錦100%、アルコール分16度

川中島幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒
愉酒屋　電話予約

「四ツ谷しんみち通り よいよい」四ツ谷
特別純米/長野県
濃厚かつフルーティーな味わい

川中島　幻舞　特別純米　山田錦
無濾過生原酒　1720円＋税 愉酒屋

久々の幻舞です。
しかもこの時期の雄町　
無濾過生原酒。
もう躊躇わず一升瓶で購入。

今日は結婚記念日💍
無事20周年を迎えれました👏
調べてみたら、磁器婚式（陶器婚式）と言うらしい。
うーん、微妙🤔

まぁ、でも記念日だから
この幻舞を開栓しました🙌

今日の晩飯は、
俺の大好きなカルボナーラ。
パスタなのでワインだろうけど、
あえてこの幻舞にしました。
やっぱり美味いですわ〜😋
甘旨で開栓初日は意外にアッサリ感じる。
それがまたGOOD👍

幻舞雄町は、今までの経験から
開栓後の味ノリが増してくるので
また明日以降も楽しみです。

購入額　¥4180（1.8L）

麻輝
あさき

麻暉
今回は幻舞よりこっちのが美味しかった。
一杯目ってのもあったかもですけどね〜

川中島　幻舞　純米吟醸愛山　無濾過生原酒

甘くフルーティーな香り。
芳醇で華やか。甘くフルーティーで柔らかな酒質。
リンゴやラフランス、メロンのようなフレーバー。やや金木犀など花のリキュールのような華やかさもある。

フルーティーな旨みがはじめから最後まで抜けてとても美味しい。

甘旨味のバランス秀逸。メチャ美味い。長野では信州亀齢と並んで買えない系ですね。
麻輝 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み中取り

しぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 R5BY

しぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦

ハーモニックエモーション
純米大吟醸 無濾過生原酒