幻舞
genbu
酒千蔵野
みんなの感想
莢
2020/04/28
Kawanakajima
GENBU
信州地酒頒布会2020 ゴールドコース
無濾過生原酒
栓開け。
甘い！！甘い以外が少ない…
数日後。
少し酸が出てくるが、やはりカンパイに良いかな、くらい？
さらに数日後。
渋みも出てくるがやはり甘味もしっかり。やや濃くなったか。
★★☆☆☆
2
凹
2020/02/09
純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
だいぶ開けてから時間経ってるやつだからか若干雑菌臭い笑
でもフルーティな香り…
美山、金紋錦に比べて後味以外の苦味が強いかもしれない。
雄町の穀物のどっしりした甘味。
時間が経っているせいかもしれないけど苦味が突き抜けてる…笑
★★☆☆☆
2
蒼い彗星
2019/09/20
純米吟醸ながらかなり重めの味わい。
予想外。
★★☆☆☆
2
あわ
2019/02/24
純米吟醸
★★☆☆☆
2