幻舞

特別純米生原酒65磨2017。口当たり甘苦後味ややすっきり。初めて見るラベルかもー。

①純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
②池袋・升新商店で購入
③カープ二連覇を祝して、広島とは縁もないこちらを祝い酒に♪ヽ(´▽｀)/
冷蔵庫から出したてでまだ開きが足りませんが、後味にかけてのフワッとした甘味が雄町のポテンシャルを感じます☆
開栓二日目、常温に近づくと甘味と旨味が開きます(*´-`)

特別純米　ひとごごち　無濾過生原酒
これは旨い！お米の甘味がしっかり感じられる。

特別純米山田錦 無濾過生原酒

純米 山田錦 無濾過生原酒

[ポイント]口開け
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆

純米吟醸　雄町　無濾過生原酒
お米の甘味といい感じのアルコール感があり美味！

純米吟醸　愛山
甘みよし！旨し！

旨口の雄町二ストには、たまらない。
柔らかくキレて、優しい。

純米吟醸 愛山 無濾過生原酒

特別の名にふさわしい！
無濾過生原酒特有のコクなのに引き際もよく
凄い好きな味でした。

純米吟醸
無濾過生原酒 おりがらみ
女性杜氏 千野 麻里子さんの一本！

甘さの強い幻舞におりがらみにする事で
調和が取れてる

純米吟醸 無濾過生原酒おりがらみ

最高です！

特別純米 山田錦 無濾過生 中取り

今年もこの酒に出会えた事を神に感謝！

純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒

半年待った幻舞！最高！

純米吟醸 美山錦 無濾過生
甘くふくよかな香り。
パイナップルの様な風味があり、旨甘の後にキレる。ゆっくり飲むといつまでも飲めそう。

川中島 幻舞 吟醸
香りは華やかでみずみずしく甘い。
口に含んだ瞬間は甘みが広がるが、すっと引く。
最後まで飲み飽きない、素敵なお酒。

フルーティ 濃いけど すっきり

川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒
開栓、パイナップルの香り。
含むと静かなピチピチ感、さらりと喉に落ちてから口中に甘みが広がる。
久しぶりの幻舞はやはり美味い。

特別純米 山田錦 無濾過生
口に含んだ瞬間メロンのような甘さが広がる。その後ピリピリとした刺激があり、飲み込むとスッと甘みは消え、かすかな余韻が残る。
新しい日本酒の形として良いのではないでしょうか⁇女性にもオススメ。

さすがの千野麻里子杜氏。

川中島 幻舞 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ 山田錦。新橋の某店にて。冷酒で。

上立ち香はメロンソーダの香り。味わいは甘味が主体ながらも酸味と苦味もある。含み香はそこそこ。余韻は苦味がそこそこ長く続く。

複雑な味わいで面白いお酒です。

川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過原酒 美山錦49%精米
山田錦の特純も美味かったですが、これはさらに一歩洗練された感じ。含んだ瞬間に広がる甘味はまさに高級フルーツ。余計な雑味なくスッと引いていき喉元にフワっと残る心地よい余韻。抜群の存在感と飲みごたえが衝撃的な一本。そんじょそこいらの純米大吟醸なんて比べものにならないほど旨いし、しかもリーズナブル。飲んだことがない方は是非(^_^)/

何これ？！メチャ旨！トロッとした飲み口ながら米の旨みあり吟香ももありで、最初の一杯から癖になる魅惑的なお酒でした。リピ決定！

川中島 幻舞 i (genbu-i made fromAIYAMA) 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒 1年ぶりに呑みましたが間違えない造り、好みです。やっぱ、 麻里子さんのお酒は美味いです❣️