今西酒造の日本酒「みむろ杉」は華やかで、上顎を刺激する辛味と酸味があり、少しミネラル感のある旨味を楽しめます。後味には若干の甘味が感じられ、キレがよく杯が進みます。他のシリーズも美味しく、飲みやすさや独特な味わいが楽しめる日本酒です。
