会津宮泉

洒落のところね。甘くて美味しい。

まったり、美味しい。

初日から2日目までは熱燗で。3日過ぎるとヨーグルト感が出てきた。生のままでも美味い。

ラムちゃん✨

純米火入。やや甘み酸味辛口。

茜

純米酒
雄山錦 1回火入れ

貴醸酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.3 2645円/720ml
5月9日開栓。貴醸酒リレー飲み。上立ち香はモワッと爽やか。口当たりは意外とサラッと。先ず、丸い濃厚な甘味だが、意外とライト感。ベリー感や苦味もあり旨い。田酒よりはスッキリ感がある。5月11日完飲。

貴醸酒

福島・会津若松市の酒、会津宮泉
国産米100％
精米歩合40%
低温長期貯蔵
純米大吟醸

師匠からの賜り物！
わざわざ会津若松の蔵元まで行って
買って来てくれた、蔵限定酒。
定年後には日本中の蔵元を周る勢い。
師匠には勝てない(^^;;
味はやや貴醸酒ぽさもある。

宮泉 無濾過生 純米酒です

冷で飲むとほんのり甘く微炭酸、後味は若干の苦味があるように感じます

純米✨

貴醸酒です

まさにメロンと言わんばかりの風味と香り

それでいてくどくないのがいい

そら美味いですよね。知ってます。笑
甘味も旨味もあるけど、軽やかでキレイめにまとまってる感がある。
余談ですけど、こないだ蔵に見に行った時の、蔵限定の宮泉が気になります。気になるけど、買いませんでした。笑

山酒四号うすにごり
ジューシー、フレッシュ、オリの苦味が奥行きを感じさせ味わい深し。

🐻ぽんしゅや 三徳六味

会津 宮泉 純米にごり 初しぼり
福島県 宮泉銘醸株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 60%
16度
内容量 1800m

純米吟醸火入れ
黄色みがかった見た目と甘い香り
酸味とのバランスがよくスッキリした飲み口

純米にごり初しぼり生
にごりで微々発泡
サッパリしていて少しの酸味が爽やか

會津宮泉
宮泉銘醸株式会社
美味しいですね。
ほんと美味しい。

会津宮泉・純米吟醸❗️やはり美味い😋それではかんぱーい❣️

純米酒　初しぼり
瑞々しい、すっきりクリア、余韻良し。

會津宮泉 低温長期貯蔵 純米大吟醸
低温で熟成させた蔵元限定販売の純大😁
ほんのり熟成感を感じるフルーティーな吟醸香。まろやか〜な甘旨味から辛＆苦でスキッとキレる。
ちょいとクラシックな大人の味わいな食中酒〜😊

番外編。このニゴリはこの季節随一でしょうか。スバラシイ！
純米にごり生酒 初しぼり

大好きな宮泉

ほんのうっすらだが黄色っぽく着色、香りは控えめ
軽やかな口当たりでゆっくりと米の旨味が深まってくる
余韻は潔くさっと引いていく

冩樂が人気だけど普段飲みにはこちらがいい
販売店が増えてくれるとうれしい

【Spec】
商品名：宮泉 火入
特定名称：純米酒
アルコール分：16度
原料米：夢の香
精米歩合：60％
価格：720ml 1,788円
備考：-