東一
五町田酒造
みんなの感想
純米吟醸
フレッシュなフルーティな味わいで、酸味が程よくまろやかな奥行きのある味。美味しい。
原料米:山田錦
精米歩合:58%
アルコール:15度
山田錦純米吟醸@日本橋
横浜 君嶋屋で購入。
にごり酒だけあって甘口、豊潤でもスッキリ飲めます。
特別純米酒
棚に暫く寝ていた、15BY。老ねもなくまろやかな口当たりで美味しい。
原料米:さがの華
精米歩合60%
アルコール:15度
旨口系だが軽やか。香りは中程度。全体に優しい味わい、のど越し。
後から、じんわりと旨味がくる。
山田錦純米吟醸
@CRAFT SAKE WEEK
もう、この東一は、ずーっと飲んでいられる。
東一 純米生酒 山田錦
「うすにごり」バージョンを買うつもりが、間違えてこちらを購入。
九州酒王道の甘旨に、バランスよく酸味が加わって美味い！
東一 春うれし 山田錦純米酒 生酒
@佐賀県嬉野市 五反田酒造株式会社
蔵開き限定。
華やかな香り。
味もぶわっと広がりをみせる。
香り ★★★★★
甘み ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★★★★★
#日本酒#134
#東一
#五反田酒造株式会社
特定名称 純米
・使用米 山田錦 64%精米
・アルコール分 17度
・おすすめの飲み方 冷酒
[爽酒] 純米山田錦64%のうすにごりタイプ 飽きずに飲みすすめるお酒
すっきり上品さの中に山田錦らしい
ふくよかな旨みとうすにごりならではの甘味も感じ、
バランスの良い純米酒です。
飲み飽きない飲み口で毎日の晩酌にも最適です。
辛口でピリッとしてて、後味すっきり
濃醇でヘビーな味わい
東一 純米酒
東一 純米酒 山田錦精米歩合64%です。今日は寒かった初詣から帰り、冷え切った体を温めるために燗酒を。辛口でぐっと体にしみる酒。やっぱりこの酒は冷やでも燗でもどっちも旨い。2018.1.3自宅にて。
東一
山田錦 純米吟醸うすにごり
味わうごとに旨味が増してくる（╹◡╹）
純米吟醸「Nero」
適度な酸味とスッキリした辛口のテイスト
純米吟醸 白鶴錦
綺麗でスッキリした旨さです
東一 純米吟醸 白鶴錦
@佐賀県嬉野市塩田町 五反田酒造株式会社
不思議な米「白鶴錦」
ピリリ。
鋭い酸がアクセントになってる。
日本刀みたいな切れ味。
香り ☆☆☆☆☆
甘味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆
キレ ★★★★★
濃さ ★★☆☆☆
#日本酒#No.100
#東一
#五反田酒造株式会社
東一
純米吟醸 NERO
山田錦100%
外観 限りなくクリアー 、ほんの少し、黄緑
香り 開けた瞬間に香りが立ってくるくらい香りがすごい。
すっきりした甘みを感じる香り。
洋梨っぽい。バナナ系の香りも感じる。
味 最初はすっきりした口当たり、アフターはコクのある甘み。苦味は少なめ。
タイトだけどギュッとしている旨味と苦味を感じる。
少し焦げのついた焼き魚。大根おろしと醤油で。
ソテーした、鶏肉。わさびと一緒に食べたい。
鉄板焼きの焼き野菜。
初めての余韻？
佐賀の東一！君嶋屋さんで楽しみました。
かなり。飲みやすいです。
純米吟醸(五町田酒造株式会社)
産地:佐賀県嬉野市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:山田錦
精米歩合:58%
酵母:不明
製造:2017
九州の実家から送られてくる。
色は無色透明。
粘度は普通。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりは清涼感を感じるほのかな甘み。
わずかな酸味があとを追いかけてきて、爽やかな飲み心地
おいしい。
黒ビン純米吟醸@住吉酒販
優しい旨味と若干のガス感あり。
福田に似ている感じ。
でも、こちらの方が甘味がある。
トータルバランスに優れている。
ドラフト三位で即戦力の社会人
野手といったところか？突出した
ものはないけが、どの球団も欲し
がるユーティリティプレーヤー👍
東一！
純米吟醸。
くぅーーー（╹◡╹）