鮎正宗

ちょっと淡麗め。やや切れ良し！

新潟酒の陣限定のSpringおりがらみ
会場で飲んで惚れ込んで購入したもの。
寝かしてしまったんだけどやっぱり美味い。酸味があってフルーティなジュースみたい。
桜のボトルですが、さくらんぼみたい。
鮎正宗は爽やかなお酒のイメージなので系統としては爽やか路線。

本醸造
やっぱり美味い

鮎正宗酒造の純米吟醸を名鉄百貨店の酒売り場で試飲して購入。
すっきり辛口。正統派。
水の美味しさも感じる。

「K'sサロン」
特別本醸造/新潟県
甘味があってコクがある

特別本醸造湧水仕込み
鮎正宗

新潟に来て飲み比べてうまいと思った酒。
華やかさと香り
雑味のなさ。
周りにも好評でした。

鮎正宗　純米

鮎正宗酒造
新潟県妙高市

冷や
ややさっぱり淡麗
やや甘め
白鶴と似た感じだが
少し雑味がある

ぬる燗のつもりがやや熱燗
酸味が出る
甘さが立つ

純米吟醸 鮎 銀ラベル
甘口だけど爽やか、あとに少し苦味が残るけど食事と共に飲むなら全く気にならない。
食中酒の第一候補になるやつだなー。

純米吟醸 鮎

純米吟醸　銀ラベル

今日はダイニング木下さんのオススメの純米吟醸です。
やっぱりスッキリ！

毘 びしゃもん 純米にごり酒 湧水仕込み

純米原酒 やや甘口の原酒らしい濃厚な味わい。

かどや

すき焼きと一緒にいただきました。。。
スッキリとした飲み口でした。

Sweet Fish スパークリング
開けたら溢れたけど発酵進んでたかな。
甘くてちょっと酸味もあって飲みやすいし美味しい！
(って美味しいから酒の陣で買ってきたんだけどねw)
下から立ち上がる細かな泡がシャンパンみたいな天然ガスを象徴してる気がする。

毘

とても辛かった。
熱燗で飲んだ。
自由が丘、阿波乃里
まゆこと

あゆカップ。冷やすと美味いよ。

😊💮
新潟妙高市の酒。
上越地方の酒は甘い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

特別本醸造、ぬる燗で美味しく頂きました。

さくらいろ 純米にごり酒 70％
多嘉屋

純米にごり酒 毘

冷酒と上燗の2パターンで！やや甘でシルキー😽な冷酒でも、辛口の引き締まった感じの上燗🙀でもどちらも👍

シンガポール酒まつりにて

やや甘口とありますが、私にはちょうど良い感じです。コクもありとても好み。美味しい💚