新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒は、パインやトロピカルフルーツ、薔薇の香りが広がり、微微細なガスが溶存しています。味わいには穀物感と熟成の熟成感があり、まろやかな酸味とほんのり甘味が感じられます。柿の香味や微々しい香ばしさもあり、徐々に酸味が主張してきます。口当たりはマイルドで甘いが、お米の旨味も感じられます。まろやかな口当たりと酸味と甘味のバランスが絶妙で、独特の風味が魅力的です。
みんなの感想
新政 NO6 s-typeです。もはや感想も不要ではないでしょうか。これこれ。この酸味です。6号酵母ですよねー。あらまさですよねー。旨いです!ありがとうございます。配偶者とではありますが4GB完飲です。ご馳走様でした!
イロイロ攻めてくるおもろいお酒。
飽きない。
2014!!
新政はフルーティーな味と香りでとても飲みやすい感じがする😆
2014生成(エクリュ)
秋田県米産をすべて純米にて醸し出す😆
入手困難なだけ、生酒風味が✨お土産ありがとう😊
酒こまち エクリュ生成2014 純米 梨の香り、さらっとした舌触り、通過した後の炭酸を思わす酸味が、心地良い。
好みではないけれど、人受けします。
6号酵母使用で名前は6だそうで、この名前のつけだと、確実タブルね
ものっっっすごく高級な水、という感じ
Sタイプ2015
Rタイプ2015
天鵞鳥(ヴィリジアン)
あ〜マジで旨い!🍶😆
「92% 純米 なまざけ」(頒布会)
磨いてない感はさほど気にならず、美味しくいただけました。
翡翠ラベル 矢島酒店別誂
このお酒に関しては、旨い、まずいより記念的なものです。とりあえず呑んどけみたいな(笑)口に含むと微炭酸感じ、結構なバナナな香り?甘み?がきます。ここまでバナナ感は初めてかも。んで、ジューシーさを感じさせる酸がきてスッキリめに消えていく感じです。別誂えとしては成功では?と思う。
新政(秋櫻生もと・木桶仕込)改良信交を麹40%、掛50%
改良信交ならではの柔らかな米の味わいと優しい甘さが素晴らしく
存在感のある魅惑の酸味もすばらしい。
新政 №6
S‐type
日本酒の味わい、香り、バランスの取れたら一杯
新政 №6
S‐type
日本酒の味わい、香り、バランスの取れたら一杯
秋田県産美山錦純米。生酛の良さを上手く引き出した味わいのお酒です。
勢揃い
新政 瑠璃2014 生酛 木桶仕込
真ん中のヤツ
甘いよねぇ
やはり新政かぁ(⌒-⌒; )
まあ飲みやすいといえば飲みやすい
新政 純米酒 90 あきた酒こまち
冷酒だと甘すぎるくらい甘い。温度が上がると酸味が前に出てバランスがよい。
2015.11.21 washokuya 天さんで
Sはやっぱ美味しいですね〜😄。
新政でまだこういうのも作っていたのかー‼︎
6号酵母使用
ちょっぴりシュワっとして辛口
頒布会の6品ですが、1本は友人に略奪されてしまいました。いずれもさすがのレベルでしたよ。
秋櫻
Color series限定品🍶
呑口すっきりで旨いんだけど…コスパ的にどうかな…瑠璃、生成、亜麻猫に馴染んじゃってて物足りない…そこは個人の好みかな😓天鵞絨に期待❗️
陽乃鳥 貴醸酒