新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、微かな酸味と甘みのバランスが絶妙で、お米の旨味がしっかり感じられます。貴腐ワインを彷彿させる特徴もあり、豊かな味わいが楽しめると評価されています。口当たりはまろやかで、甘さと酸味が程良く調和しているという印象も受けます。また、新政酒造の日本酒には様々なバリエーションがあり、それぞれ独自の風味や魅力が楽しめるようです。
みんなの感想
2014頒布会 古式生モト
程よい酸味がありついつい呑みすぎてしまいそう‼️
酒こまち
2014年物の一本
グラスに注ぐと細かい気泡が確認でき、微発泡の日本酒だとわかります。
香りは強くないですが、口に含むとお米のほのかな香りとピリピリとした舌ざわりがなんとも気持ち良いお酒でした。
食中酒に良いと思います。
新政
純米colors
エクリュ二〇一四
微発泡、酸味あり
食中酒に最適
新政 No.6 R-type 2014
微発泡と酸味、旨味のバランスがたまらない。
爽やかなだけじゃなく、しっかり旨い。
S-typeと比べて味に重みがあるというか。
酒屋さんにはタンク違いも試してみると
いいかも、と言われました。
また何ヵ月かしたら購入しようと思います。
新政特有と言ってもいいだろう、白桃のような香りに多少ミルキーさと酸の印象が加わる
開けたては微発泡感あり 軽快でフレッシュな味わい 軽やかなのに奥深いのは山廃と低アルコール生原酒の妙技か ただ、開栓2日目からは刺々しさが薄れてもっと良くなる印象
新政 No.6 R-type
美味しいですよ。
「新政 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥」
パイナップルのような甘味と酸味。
美味い。
純米生原酒
立春朝搾り
新政純米
ヴィリジアンラベル
エクリュ 2014 14CE-01
口に含むとナチュラルな微発泡と共にグレープフルーツの様な香立ち。最近飲んだ新政の中で一番好き
No.6 X-type 26BY
米の甘味とほのかな酸、そしてボリューム感とキレのバランスが絶妙。ダメだ、止まらない~
新政 秋田 純米 COLORS瑠璃(ラピス) グラス680
新政酒造 秋田市 日本酒度±0 酸度1.8
香りはそうでもないけれど葡萄(先日食べたヤツ、、何だっけ?)を思わせるふくよかな甘みと程良い酸味が感じられるフルーティなお酒。なるほど美山錦ですかこれはなかなか良いぞ。
2014年ラピス
一言でいうと、、めちゃ飲みやすい!
軽い口当たりなのに、あとから抜ける香りがとてもしっかりしています。
甘口ではありますが、いろんな料理にあいますね^^
美味すぎて一日で一本空けちゃいそうです…^^;笑
大阪難波の老舗、山三で新政を発見
旨い、旨いぞ〜
No.6 S-type
コレはちゃんとお酒♪
R-typeの方が衝撃でした(笑)
立春搾り 純米 生原酒ら
とても美味しい
亜麻猫 白麹仕込 純米
凄いフルーティ。爽やかやな。
極微発泡が舌先に感じつつ、新政シリーズの甘酸を微かな苦味で纏めた感じかな
甘味も結構有るけど、白ワインみたいにサッパリしたイメージ。キレは有るね。
酸味メインの旨い酒。
日本酒嫌いなワイン好きを、コッチに引っ張るには持って来いやわ
エクリュラベル 2013 酒こまち
白ワインのような味
酸味と甘味のバランスがいい
新政 ラピス2014
一口で新政とわかる味
非常に飲みやすい
新政 Sーtype
美味いよー(T . T)
あると買っちゃうんだよなぁ(-。-;
新政 エクリュラベル 酒こまち
新政特有のピリっとしたほどよい酸味。これはやっぱり6号酵母の特色なのかなぁ?酸味の後に拡がる香りと甘味が心地よい。ラピスラベルなどと比べると、甘味の余韻は短く、逆にそれがさっぱりとしてキレがある印象を受けた。
飲み飽きずにぐいぐいいけてしまう、CPの高い美味い酒です。
ラピス2014
本当に旨いお酒ですね〜
酒こまち、エクリュ2014、やっぱり、これは、なんなんだ。優しくて、素敵な酸、美味しいな。つい飲み過ぎてしまう。
香りは、控えめ。
口当たりは、甘み辛味酸味と来る。
口含みは、旨味、甘み、辛味、酸味と来る。
喉越しは、辛味と酸味の混合。
後口は、旨味。
飲むたびに、印象の変わる酒です。
赤ナマコの土佐酢にも負けません。