新政

ヒノトリ！ほんのり甘く、柔らかい！

亜麻猫 特別純米 白麹仕込

酸味が麹の香りを包む。上善如水の白麹と比べると亜麻猫の方が好み。
えん@新宿

貴醸酒 陽乃鳥
初めての貴醸酒です。
甘さはもちろんありますが、口の中に広がった甘さが後味として残らず、スーっと引いていきます。
ロックやソーダ割りでもいけるとか。
楽しめそうなお酒です。

最後にロックで呑んでみました。
濃厚さがまろやかに呑みやすくなりました。この呑み方はお薦めです。

純米タンジェリンラベル

酸味があって飲み口爽やか

新政 純米 ヴィリジアンラベル
麹米40％ 掛米55％ アルコール分15度
酸味とガス感、そして白ワインのような味！美味いです☆
最近新政ファンになりつつあります！

新政 純米 コスモスラベル
新政らしい軽やかな酸味と甘みが、爽やかなフルーティ感を醸し出す。カラーラベルの中でも、非常に希少な1本です。

味は米本来の持つ甘みと酸味をふくんでました。日本酒でこれほどまで甘酸っぱさを感じるお酒は初めてです☆
レギュラータイプの方は強い酸味が印象的で、スーペリアタイプの方はレギュラータイプを丸くまろやかにした印象でした。どちらも爽やかな飲み口で飽きないお酒となってます。

クリムゾンラベル。
さっぱり爽やかな感じです。
個人的にはNo.6 R-type
の方が好きな感じです。

香り控えめ、すっきり酸味のきれいな味わい。

新政 亜麻猫 スパーク
新政らしい軽い酸味と芳醇な香り。微発泡のプチプチした口当たりが、スッキリさせてくれる。非常に飲みやすく、女性にも人気を得ることができるでしょう。

新政 純米 ヴィリジアンラベル

新政 純米 インディゴラベル
ほんのり舌先にピリピリくる酸味が、新政の最近の特徴ですね。カラーラベルの中でも、この別誂(インディゴラベル)が個人的には、酸味・辛味・甘味のバランスが1番取れていて好きです。

新政 純米 タンジェリンラベル
アルコール度数は13度と身体に優しい。青リンゴのような爽やかな香りは、キンキンに冷やして飲むより、10度ほどで飲むのがオススメ。天ぷらを塩で頂きながら、至福の時を過ごせました♪

ワイングラスで飲むと芳醇な香りがグラスいっぱいに広がる。
飲み口は柔らかだが、余韻は長く辛口のスッキリとした印象。

ヤマユ 緑。美郷錦。酸味ちとあり。フレッシュさもあり。舌の奥に残る感じ。不思議。

新政純米 クリムゾンラベル
シュワシュワ軽め 喉越し爽やか。

陽乃鳥 オーク樽
貴醸酒です。そのオーク樽貯蔵品。
あまりオーク樽はわかりませんでしたが、やっぱり美味しい！

緑のヤマユ。木桶仕込みの香り高く。杉の爽やか香りと濃厚な旨味。

『佐藤卯兵衛 ひやおろし 純米大吟醸』

新政の特徴はそのままに、ひやおろしの程よい熟成感と純米大吟醸のキレイな味わいを併せ持った逸品

新政 純米酒 クリムゾンラベル@大江戸日本酒祭り

新政の甘麻猫です。味わいが深く、冷で最高です。

酒まつり2014（西条）にて
クリムゾンラベル純米酒
再び呑む、濃いめの飲み口で
インパクト大
美味しいの一言

クリムゾンラベル　ビリジアンと似た味だがやや軽めで発泡感はない。女性が好みそう。

口当たりはまろやか。後味はスッキリ。