新政

秋田流純米

純米 タンジェリンラベル
アルコール分13度
精米歩合65%

2014.9.16開封
一口飲んで、あぁ新政〜。
酸味と旨味のコンビネーション。
軽いです。
旨味がやや勝ってるかな。

9.18
最後の一杯。
あ〜、うんま〜（≧∇≦）
酸味、旨味がノリノリ！

亜麻猫。ノーマルタイプ、オーク樽とは、異なり、香りと優しく喉元を甘みと旨味が過ぎる。相当寝かせたのでシュワシュワ感は薄れたが、その分爽やかな酸味が立ち、濃厚に。

今酔の友一人目。黄色ラベルは初見。昨酔の友とまた違い、より酸味の利いた奴。食前酒として楽しむのにうってつけ。ホント新政凄い！!(^^)!

新政純米 ヴィリジアンラベル
いやぁ。。。うま～い(๑´ڡ`๑)

90パーセント精米、開けたて。グラッパ、リンゴジュースの爽快感。アルコール臭は全く感じない透明感。初めての味。
これからどう味が変化するのかしら。変わって欲しくないような、どう変わるかを楽しみたいような...

可愛らしい酸味。

旨い！

旨い

あまり得意ではない、薄濁りスパークリング！話題なんで飲んでみましたが、天蛙と亜麻猫は、まずまずでした。機会があったら開栓後、数日置いてからの味の変化も、楽しんでみたいかも。

新政　No.6 S-type 純米吟醸生

ジューシーな酸味と軽やかなガス感、フルーティーな含み香、ドライにキレていく

酒工房あおえ@倉敷市で購入

さかみち

No.6 S-type。No.6に外れなしｯ

画像が消えてたので載せ直しです♪σ(≧ω≦*)

旨味が強いのに、切れ味が心地よい
かなり美味い

No.6S-type。呑みたかった新政、初呑みです。香りはあまり感じません。強いて言えば熟れていない桃のような微かに甘い香り。含むとフワッとした甘い香りと共にライチのような甘味。チリチリした口当たりと辛味で切れます。今回は飲み屋で飲んだので小さいグラスだったけどワイングラスで飲むと、ずっと華やかな印象になるんじゃないかなぁ。美味しかったけど一杯じゃわからない不思議なお酒です。今度は家呑みで試します。

亜麻猫スパークリング。白麹の独特の香りと発泡の爽快さ、五代目の実力を感じる。

No.６ 直後に若干のフルーティーさを感じる

とてもさっぱりで飲みやすいです。
日本酒じゃない感じ。

オーク樽貯蔵の貴醸酒。上品なアルコール感とオークの薫り。茜孔雀から陽乃鳥に。

前から呑んでみたい酒でした😋
予想を裏切らない酒で、梨を思わせるフルーティな含み香があり、爽やかな呑み口で幾らでも呑めそうで…。

純米クリムゾンラベル
酸味が強くさっぱりした味。

純米吟醸ヴィリジアンラベルの方が好きかな。

特別頒布。6月分。

あらまさだけど、これはあんまり好きじゃなかった(u_u)
貴醸酒にしてはさっぱり
好きな表現ではないが、のみやすい。

フルーティ