新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、微かな酸味と甘みがバランスよく、お米の旨味が感じられる。一部では貴腐ワインを彷彿させる味と評されている。他にも酸味があり、スッキリとした飲み口でありながら、濃厚な甘味も感じられると評価されている。口当たりは若干のサラッとした感じであり、一部では爽やかモワッと感じるとも言われている。また、新政酒造の生酛木桶純米酒は、複雑で甘めの味わいがあり、美味しいと評されている。
みんなの感想
特別頒布会 ほぼ全麹 純米酒
麹の香りがたまりません。al13%の穏やかな酔い心地が良いですね!
6/21
香りが良く大変飲み易いお酒。キレというより丸み。楽しいお酒。1700円。
7/5
こなれてきた印象。しかしながらこの手は寝かせない方がいいんだろうな。。
7/12
食前酒として最高の飲み物。
7/19
飲み続けても悪い気分にならない。
昨酔の友一人目。頒布会シリーズ。磨き92%!なのにスッキリ綺麗な新政の味わい。(^o^) こうなるとお米の磨きって何だろう?と思えてしまう逸品。(^O^)v
クリムゾンラベル
悔しいけど美味いなー
クリムゾンでこのマークって、ディシプリンだよね?
美味い!
今夜は、新政純米 ヴィリジアンラベルと言う、舌が絡みそうなお酒で乾杯❗️
先日呑んだ、クリムゾンラベル同様、薫りは上品で日本酒らしくない。
では、一口。
軽く微炭酸を感じる。
味は、、、これも上品過ぎて日本酒らしくない。言い換えれば物足りない。
3日後の、20日です。
旨みが、たっぷり出始めました。
たった3日でこんなに変わるとは、最初に⭐️ふたつの採点をするなんて、何もわかっていませんでした。
綺麗ですごくいい香りがしました。初めはお酒だけで頂いて程よい甘さを感じましたが、食事とあわせるにつれ味わい深さを感じを感じました(●'w'●)同じく新政を飲んでた人がいたのでご一緒にwとりあえず美味しいです(笑)
素晴らしき純米の世界2
2014 Aramasa's wonderful Adventure #2
新政 五月ノ頒布 めずらしい純米酒
ライトタイプ 純米酒
アルコール度13度
精米歩合65%
あきた酒こまち
2014.06.14開封
酸が強く、お酢っぽい感じ。
『やや若い酒質なので、やや貯蔵されるのもオススメ』、やや、やや、ヤヤ•トゥーレかっ!、
とのことなので、やや寝かせます。
6.16
まだまだお酢っぽいな〜^^;
6.21
酸の高さは健在ながら、丸くなってきました!これからだぞ〜♪
6.26
旨くなった〜(≧∇≦)
甘みもあり、酸がいい具合にたっていて、ほんの少し苦味がある、旨いです!
星3➡︎から4に。
7.3
もうすぐ飲み切り、まだまだ美味しくなりそう。4号じゃ、たり〜ん(笑)
7.17
最後の一杯!
すんげく甘くなりました、うんま〜〜〜(≧∇≦)
素晴らしき純米の世界2
2014 Aramasa's wonderful Adventure #2
新政 五月ノ頒布 めずらしい純米酒
ほぼ全麹 純米酒
アルコール度13度
精米歩合65%
あきた酒こまち
2014.6.14開封
香りが高し、フルーティ〜♪
マスカットのような爽やかさを感じます。
6.16
香りからして酸の高さ健在!
甘みが育ってきました〜♪
6.21
うふふ〜、甘みあり、でも、すっきりさっぱりで、くいくいいけちゃいます〜。
旨し〜〜〜♪
6.26
もう、これは鉄板の旨さ!
なめらか、ふくよか、程よい酸。
頒布だけじゃなくて手に入るようにしてほしい。
7.3
最後の一杯、あんま〜、うんま〜(≧∇≦)
酸味も調度よくまるでフルーツ♪
昨酔の友二人目。久々の6号。(^o^) いつ飲んでも、この蔵の造りは驚嘆。甘味と美発泡感は快感。(^^)v
あと一日あるけど、新政純米クリムゾンラベルで乾杯❗️
薫りは、日本酒らしくない。ほんのーり甘い薫りがするくらい。
味も非常にまろやか。
かすかにガスを感じるくらい。
上品過ぎて、物足りない感じなので、⭐️ふたつ。
純米吟醸 微発泡がたまらんです
さすが新政!なんでここのお酒はしっかり味があっておいしいんだろう。。ちなみにこれは純米。
昨酔の友八人目と九人目。飲み比べ三組目。頒布会の第二段。沢山の方が比べられてるとおもいますが、またまた新政の世界。(^O^)v この二本の比べもあるけど、この三組の比較が殊更面白い。(^^) 本当に日本酒は奥深い。!(^^)!
久しぶりの新政。純米のクリムゾンラベル。流石の完成度ですな。原酒だけども15度というのも嬉しいかぎり。味わいはフレッシュなメロンの如く。酸味も丁度良し。美味しい!
特別頒布会酒 ライトタイプ 純米酒 アルコール13%
特別頒布会酒 ほぼ全麹 純米酒
ほぼ全麹 純米酒
(5/31 開封)
亜麻猫改未満ぐらいの酸味がやってくる。甘みもあり、熟したリンゴという裏ラベルが正しい感じ。
亜麻猫 改
少し酸味が強い。
亜麻猫
甘さと酸味が良いバランス。
純米クリムゾンラベル。
フルーティな香りと甘さ、さすがの旨さです。
秋田流純米酒 日本酒度+6 酸度1.5。
定番酒かもしれないけど、しっかりうまい。辛さより、爽やかさが感じられます。燗も行けそう。
新政頒布会酒2014 純米 杉樽貯蔵酒 なまざけ
新政頒布会酒2014 純米 92%精米 なまざけ
秋田の新政 クリムゾンラベル。一口目はまるでメロンのような芳醇な甘みと香りで、のちのち強めの酸味が立ち上って来ます。フルーティですが甘過ぎず、サラッと飲める素晴らしいバランスです。これが純米酒だから驚きですね…