新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒は、パインやトロピカルフルーツ、薔薇の香りが広がり、微微細なガスが溶存しています。味わいには穀物感と熟成の熟成感があり、まろやかな酸味とほんのり甘味が感じられます。柿の香味や微々しい香ばしさもあり、徐々に酸味が主張してきます。口当たりはマイルドで甘いが、お米の旨味も感じられます。まろやかな口当たりと酸味と甘味のバランスが絶妙で、独特の風味が魅力的です。
みんなの感想
甘口、スッキリ、酸味良し。バランスが◎。ナンバー6。
26/516のシリアルナンバー入
新政は外せない。おススメ!
新政 エクリュ 生成2018
ラピスラズリの2015ですよ!これを呑まずに何を呑む⁈て感じ!因みにちょっと残ったのは店主の腹入り。
No.6のみやすい。後味すっきり。開けたてをいただきました( ˘ ³˘)
タイプX、この時期新政はRSタイプ取り揃えております。ぜひ全種ご賞味を。てか6の意味わからん😝
No.6
新政No6 X-type
わしのもろ好み(´;ω;`)
東京駅にある秋田純米酒処さんで飲みました
お店の方いわく、S.R.Xは基本切らさないそう
再訪決定
手に入れました。
新政 カラーズ 天鵞絨 ヴィリジアン
たまたま近くにある馴染みの酒屋に行ってみたらあったのです。
楽しみに飲んでみたら、
エクリュよりは厚みと酒感があるが、まだ物足りない。
嫁には美味いらしいが、それでも酒?という感じ。参考までに!
ラピスラズリ2018生酛木桶純米
6号酵母
メロンの香り。酸味強い
新政飲みくらべです。
三十年ver
柑橘で若干熟成香がありますが問題ないくらいです。
まだチリチリとガスがあります。
甘味がフワッと広がり程よい酸味でキレます。
ほんのりシルキーさもありアルコール感もあまりなくまろやかで美味しいです。
三十一年ver
柑橘の香りはあります。
なんとなくチリチリとガス感で軽い質感です。
甘味はほんのりと酸味も僅かで旨味は殆ど感じません。
アルコール感もあまりなく飲みやすいですがかなり薄っぺらく硬い感じです。
ここ数年、立春朝搾りは3蔵飲んでますが、年々味わいが落ちていく印象です。
No.6 x-type
開栓時、注意する程ではありませんが、
軽くガスが上がってきます。
撹拌しちゃいます。
ほんのり柑橘爽やかな香りです。
去年より発泡感があるような…
なめらかで細かいシュワシュワ感。
去年より発泡感があります。
上品な甘味と旨味、
美味しいです。
さすが!
ここり
No.6 クリスマスバージョン飲みました!少しシュワっとしていて、スキッとした感じで美味しかったです!
新政6
3種類飲みました✨🍶
かなり美味いです。ファンになりました✨🍶
秋田・秋田市の酒、新政!
純米・生原酒・立春朝しぼり!
今年はゲットしましたよー!(≧∇≦)
シュワピチだけど新政にしては
あんまし甘くないかな?
今年の立春しぼりは計4蔵を購入(笑)
まだまだ続きます♪( ´▽`)
あらまさのなかでは一番うまいかなぁ
ほかは複雑
Rタイプ。純米。
結構しっかりしててうまい。
藤島会にて
今開封、新政らしい酸味が先に来ると思いきや、米の風味や香りが立っている。多分、明日は、また違う顔を出すであろう、、、新政らしく。
ワインのよう…
NO.6 S-type 秋田県産米
精米歩合50%
S-typeに比べ、甘さは控えめだが、旨みと、その余韻を舌の上で感じられる!
ピチピチ感も強め!
NO.6 R-type 秋田県産米
精米歩合60%
甘口だが、後味はスッとキレて飲みやすい!