一白水成

ippakusuisei

福禄寿酒造

みんなの感想の要約

秋田県の福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、清らかな水のような味わいが特徴であり、甘み・旨みとクリアな酸味のバランスが高く評価されています。香りは爽やかで穏やかなものであり、甘みと米の旨味が広がり、ジューシーで満足感が高い味わいを持っています。後味は程よい酸味で爽やかに切れ、飲み飽きしない印象を与えます。食中酒としても万能で、和食や洋食との相性が良いと評されています。

みんなの感想

めめたん
2019/07/02

神田五大日本酒飲み放題。

覚えていないなぁ笑

★★★☆☆
3
Yoho
2019/06/29

これは怖い!
水みたい!
少し最初苦いけどスッて飲める!

★★★★☆
4
酒まめ
2019/06/27

旨みと飲みごたえがある でも喉に嫌なひっかかりはない 魚に合いそう 特別純米

★★★★☆
4
たかと
2019/06/25

純米吟醸愛山
秋田

愛山の甘さがちょうどよい

★★★★★
5
たけさん
2019/06/22

ほんのりと甘い香りです。
少々とろみがありまろやかな質感。
上品な甘みジュッと広がり、
きれいな酸味でキレてジューシーです。
甘みと酸味と辛味と苦味のバランスが良い余韻で、
スルスル飲めちゃいます。
開栓数日後の方がさらにバランス良いです。

★★★★★
5
カブス
2019/06/15

一白水星
純米吟醸

スッキリやや辛い

★★★★☆
4
たけさん
2019/06/06

かなりフルーティな香りです。
比較的フワッとしてトロ味がある質感。
上品でジューシーな甘みがジュッと広がりスッとキレます。
ほんのりピリピリと果実的な酸味、
シルキーさを纏った甘みの余韻があります。
バランスよく美味しいです。

★★★★★
5
kykmaster
2019/06/01

甘めで美味い

★★★★☆
4
yokootaisei
2019/05/30

甘口で呑みやすい。

★★★★☆
4
masaru
2019/05/29

とても甘い!

★★★★☆
4
たっき
2019/05/20

美味しい❗しっかりとしていて、酒感も醸している❗

★★★★☆
4
ちゅちゅむ
2019/05/18

美山錦。甘口。香よし。後味はすっきり。

★★★★★
5
キョホー
2019/05/18

純米吟醸。山田錦。硬水なのに極めてまろやか。秋田行ったら、是非、買いたい。

★★★★☆
4
Kathy
2019/05/17

フレシュ&きれがあってジューシー!

★★★☆☆
3
meg
2019/05/17

すっきりフルーティー!

★★★★☆
4
サト
2019/05/17

美郷錦50%精米、酸度1,9、日本酒度-19、アルコール14,9度、酵母は701号酵母
貴醸酒

⭐︎3.5
飲んだ瞬間甘いと思ったものの
綺麗に喉を綺麗に通り過ぎる
明日も楽しみ

★★★☆☆
3
きつね
2019/05/16

甘口、とても飲みやすい!

★★★★☆
4
ノブ
2019/05/14

一白水成 Sunday Back Nine

ゴルフでいう、最終日の後半9ホール。ゴルフ好きの私には心に響くネーミング。

香り良くジューシーな味わい。すいすい飲んでしまいます。

★★★☆☆
3
ヨウスケ
2019/05/14

袋吊り!純米吟醸!

★★★★☆
4
ロキ
2019/05/06

純米吟醸
酒未来

★★★★★
5
コナーズ
2019/05/04

袋吊り 純米吟醸 国産米 精米歩合50%

★★★★☆
4
トム
2019/05/01

温故知新
フルボディ
3日目、カドがなくフルーティ
ウォッシュチーズと相性いい

★★★★☆
4
H&P
2019/05/01

純米吟醸
日本酒度+2(やや辛口)
上品な甘味とフレッシュな酸味、後味はほのかな苦味。
開封直後は粗い感じの風味だが、3日目以降は味が落ち着き旨味が増す。

★★★☆☆
3
あきじろう
2019/04/30

秋田・南秋田郡の酒、一白水成!
Sunday Back Nine!
ゴルフ用語で日曜日の最終9ホールを意味との事。
これは美味いわ♪( ´▽`)

★★★☆☆
3
やどかり
2019/04/29

普通に美味しいけど、もう少し癖が欲しい
170円のヒラマサがめっちゃ美味かった

★★★☆☆
3