いづみ橋

銘柄：いずみ橋 彩 山田錦 純米吟醸
特定名称：純米吟醸酒
製造年月：20.05
使用米：神奈川県産山田錦
精米歩合：58%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：16度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,600
飲み方：12℃
memo：鯛とかぶの煮物

銘柄：いずみ橋とんぼラベル２号 雄町 純米酒 生酛
特定名称：純米酒
製造年月：21.01
使用米：神奈川県産雄町
精米歩合：65%
酒母：
造り：生酛、槽場直詰め無濾過生原酒
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：17度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,750
飲み方：12℃
memo：セリ鍋

銘柄：いずみ橋とんぼラベル３号 愛山 純米吟醸
特定名称：純米吟醸酒
製造年月：21.01
使用米：兵庫県産愛山
精米歩合：55%
酒母：
造り：槽場直詰め無濾過生原酒
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：17度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,600
飲み方：12℃
memo：

しぼりたて　楽風舞
冷酒では辛口ではあるが、味の含みが足りない感じ。
燗酒は、辛口で甘味が膨らむ。

★★★★
銘柄：いずみ橋とんぼラベル４号 神力 純米吟醸 生酛
特定名称：純米吟醸酒
製造年月：21.02
使用米：神奈川県産神力
精米歩合：50%
酒母：
造り：生酛、槽場直詰め無濾過生原酒
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：17度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,600
飲み方：12℃
memo：ホタルイカのぬた、ホタルイカの刺身、さつま揚げ、金平ごぼう

紹興酒のように熟されている

関東の酒を初めて飲みました。
辛口で飲みやすい酒。

とんぼラベル2号　雄町　純米酒　生酛　精米歩合65％ アルコール度17度　雄町の味

とんぼ✨

徳丸
お燗で映えるお酒でした
神奈川のお酒も捨てたもんじゃないですね

温燗で

夏やご13
海老名

純米吟醸酒　〜粉雪にごり酒〜　とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
味わいのあるやや辛(^_-) 寒い中、ホッとします❣️

いつもの旨さ。常温くらいが丁度良い

純米大吟醸
優しい麹の香り、優しい甘味と旨味、旨い

いづみ橋

美味いかも。

純米吟醸　楽風舞しぼりたて
〜とんぼの越冬卵と雪だるまラベル〜　新酒　仕込壱号
フレッシュ❕　他のいずみ橋では感じられない辛口　美味しい^o^

年末限定　槽場直詰　しぼりたて生原酒　純米大吟醸
美味かった

純米吟醸　生酛　うすにごり
神力　　旨い。燗も良いし、冷やも良い

いづみ橋　恵　赤ラベル　原酒

2018BYだけあって熟成感があり、米に旨みが凝縮されてる。

しぼりたて楽風舞
仕込壱号 新酒

雫ラベル　生酛純米吟醸　生原酒　
山田錦　精米歩合55％
軽く酸のある旨口。生でなければ燗も面白そう。

★★★
銘柄：彩　いずみ橋
特定名称：純米吟醸酒
製造年月：20.05（蔵出年月：20.11）
使用米：神奈川県産山田錦
精米歩合：58%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：16度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,600
飲み方：12℃
memo：メンチカツ、コロッケ、しめじとベーコンのオムレツ、ポテトサラダ

昔のいづみ橋ではない旨味。美味しゅうございました。

ツンとした米の香り。控えめな米の甘さで、ジュンとしてからキレが顔をだす。エグみも若干感じる。辛口。