
いづみ橋
泉橋酒造
みんなの感想の要約
神奈川県の泉橋酒造が製造する「いづみ橋」の日本酒は、山田錦や神力などの米を使用し、生酛や無濾過生原酒も取り扱っています。辛口や中口などさまざまな味わいがあり、爽やかな酸味やしっかりした旨みが特徴です。燗にすると美味しいという口コミもあります。おりがあるため底の方はまったりしているとの意見もあります。すっきり軽めの味わいや、スッキリした後味が楽しめる日本酒として人気があります。
みんなの感想
いづみ橋恵 赤 純米辛口
辛い とろっ ガッツリ うまい
いづみ橋 4号 純米生原酒 山田錦 槽場直詰め 無濾過生原酒
2015.04.12開封
香りからしていづみ橋!麹〜!でも、割りと飲みやすい。
4.23 こーめーうーまー(≧∇≦)まろやか〜♪
5.07 最後の一杯!やや酸味苦味を感じるけれど、最後まで美味しかった!
恵 純米原酒 海老名産山田錦 65%
赤ラベル
テッペン
いづみ橋 3号 純米生原酒 山廃 亀の尾
2015.03.29開封
うわ〜、とろ〜りスモーキー(≧∇≦)
いづみ橋らしい麹感も満載です。
4.24 最後の一杯!あ〜、旨みのってる!
純米吟醸 彩 海老名産山田錦
2015.03.27開封
ん〜、the いづみ橋!麹感がよい〜。後味ややスモーキー。割と軽いです。ぬる燗が合いそう。
4.24 あ〜、旨みのってる!
しぼりたて 冬季限定 純米生原酒
原料米:海老名産キヌヒカリ 80%
海老名産山田錦 20%
精米歩合:60%
四合瓶 1300円
香りと一口目はかなり辛口だが、その後に広がるバナナのようなフレーバー。それも一瞬で消え、後味は殆どなく、爽やかである。
とんぼラベル7号 無濾過生原酒
槽場直詰め 山廃純米 神力 70%
座間市産池上氏栽培米
采
山廃の純米、酒米は亀の尾です。
お燗でいただいてます。
香りは、日本酒の燗酒らしい麹がたった感。
口当たりは、甘みに辛味の強い後追い。
口含みは、酸味が強いなる。
喉越しの刺激も心地よい。
後口のサッパリ感も強くなる。
お燗の美味しさを再認識。
冷より燗の酒だと思う。
いづみ橋 活性純米にごり酒 大雪にごり
神奈川県産山田錦80%キヌヒカリ20%使用
微発泡でキレがいい。にごりにしてはドライな感じでなかなか!
いづみ橋 黒トンボ。
生酛造りです。
冷と燗では、イメージが変わります。
燗酒が美味いかも。
料理で、感じがガラッと変わります。
濃い味の料理に合わせて下さい。
香り高い純米です。
今までのいずみ橋のイメージが変わる。
香りだけではなく、旨味も十分。
喉越し、後口も満足ました。
先の発信は、タイプミスしてた。
正しくは、いづみ橋でした。
山廃の亀の尾です。
熱燗が美味しい。
神力いづみ橋辛口純米酒
@それがし
いずみ橋 晴瑠墅
晴瑠や H17BY
2015.02.25開封
熱燗で。優しい〜、こ〜め〜う〜ま〜。
3.15 ぬる燗で。後味が辛口!は〜ってなる!けど、うまっ、こめっ。
5.30 甘い!すごくまろやか〜。暑いけれど、燗につけた〜い。
6.14 ぬる燗で。旨コク最後辛〜(≧∇≦)いづみ橋さんの湯燗どっくりと平杯で頂きました。写真追加。
2016.01.04 最後の一杯!ぬる燗で。あ〜、とろける〜♨︎まろやかで香ばしい、うんま〜♪
シュワシュワその1
ハレルヤ、しっかりとした旨さ、燗で冴えるどっしり感。苦味を残し。
しぼりたて純米生原酒 雫ラベル
冬限定 26BY
フレッシュさと濃厚さ、旨味と優しい酸が口に広がる一杯。つまみは炒り卵入り高菜炒め。いづみ橋を中心に神奈川の地酒が揃う 肴こばち@横浜野毛にて
香りが 華やか 味も華やか飲みやすい
とんぼラベル2号 純米生原酒 槽場直詰め 無濾過
2015.2.10開封 こ〜め〜!って感じです。常温で米濃ゆく舌の奥で辛さを感じつつ切れます。
2.12 ロックで。米感が和らいで飲みやすい!す〜き〜(≧∇≦)
2.18 熱燗で。うん!燗もいい!雄町らしいどっしりさ、米感◯。
3.23 ロックで。しっかり米感があります。
4.08 デキャンティングして。あ〜、穏やか〜、米うま〜。これだけ長く楽しめるのは、しっかりした作りのお酒だからなんだろうな〜。
4.12 最後の一杯!ん、割とすっきりに感じます。美味しかった!
しぼりたて純米生
恵 いづみ橋 海老名耕地 純米
神奈川県海老名産 山田錦100%で作られてます。
精米歩合が80%のせいか、甘さが強くすっきりしてませんでした。
まろやかな方を好まれる方向けかと思います。
生もと 純米 桃色黒とんぼ
2015.01.30開封
上燗で。米の旨味ふっくらでうま〜(≧∇≦)
3.15 ぬる燗で。印象の変わらないお酒。ふくよか米うまです。
5.21 最後の一杯!や〜、徹頭徹尾どいづみ節堪能しました!まろやかではあるけど、麹感、米感美味い♪
純米生原酒 楽風舞
ぬる燗で 。
あま〜い!びっくり!
最後は辛口で切れ上がる。
2015.01.24 燗酒屋がらーじさんで
純米吟醸