今錦

真夏のたま子　生　特別純米　長野県産美山錦100%　59%　16度
色味・濁りなし。
やや強めのひね香含む花の香り。
口当たり柔らか。じんわり口の中に味がしみわたり、余韻が長い。後味は少しピリピリする。
これは美味しい。長野の伊那。大好き。
@だいだら

純米無濾過しぼりたて生原酒

原料米:美山錦
精米歩合:70%
アルコール:18度

ほわっとやさしい感じだったと思う。一晩経ってあまり印象残っていない。

記憶なし…

なかがわハーフマラソン会場販売のお酒。

「今錦 特別純米酒 生原酒 中川村のたま子」飲み口はスルッと入りますが、割と後味に少しズシンとくる太い旨みがきます。

中川村のたま子おり酒 特別純米

長野県伊那市@たくま多摩センター

特別純米屋　木槽搾り　長野県産米　
精米歩合59%　アルコール分16度
飲みやすい辛口クリア

特別純米酒 風の舞

中川村飯沼 棚田 今錦 おたまじゃくし 特別純米酒 生原酒

純米無濾過にごり。柑橘系を思わせる甘酸苦のバランスが絶妙。

12/27日に飲みました。長野は上伊那郡 米澤酒造 今錦 純米大吟醸 木槽搾り。落ち着いた旨味と仄かな酸味。口当たりが良く、全体的に上品な印象です。

純米吟醸
精米歩合55%
木槽搾り

今錦 銀撰 木槽搾り

優しい飲み口、これも刺身にぴったり。

駒ヶ根駅前 幸元にて

おたまじゃくし特別純米ひやおろし
@久山酒店

初の今錦！
店主にスッキリタイプのひやおろしで
何種類か勧めもらった中の一本。
冷酒にてコクと旨味と甘味のバランスが
ドンピシャリ🤘
やっぱり久山酒店はお勧めを買うのが
一番だな😤

純米吟醸 木槽搾り 美山100% 磨き55% 旨し國酒(^O^)／ 個人的に好みですな〜❣️ 含み香程良くイイ感のキレ、冷や戻るにしたがい、旨口の感じからの〜〜 恐るべし、、、寒天パパwww;^_^A

純米吟醸、美山錦。
口当たりはスッキリとした味。
個人的には好みの味です。

特別純米酒 真夏のたま子 生

たま子 特純生
酒蔵信州。今日の気分に合う合う。すっきりうまい。

酸味がある

新・今錦伝 常温熟成
酒蔵信州。長野の酒メッセで飲まなかった上田伊那でセットしてみたけど、やっぱりちょっと苦手だわ。

たま子 特別純米 おり酒。口当たりやや甘めこってり後味やや苦味辛口。

本醸造 木槽搾。口当たりやや熟成感を感じさせつつスッキリ。

飲みやすい

2017.01.22 酒虹