栄光冨士

純米吟醸 無濾過生原酒 仙龍。美山錦使用。香りはバナナ、マンゴーのような円熟味のある甘さ。旨味が強く、後味は柔らかな酸味が残る。全体的に柔らかくまろやかな印象。味濃いめなのですき焼きといっしょに美味しくいただいた。

純米大吟醸無濾過生原酒
青リンゴ系
フルーティな味わい
とても甘いが、後味が驚くほどスッキリ

純米大吟醸無濾過生原酒もりのくまさん　おりがらみ　妙延
純米大吟醸79Au Pure Gold 2020
GMF:24 2020

栄光富士　純米大吟醸
無濾過生原酒
極超新星　HYPER NOVA

使用米　雪若丸100%
精米歩合　50%
日本酒度　-3.0
酸度　1.6
アミノ酸度　1.0
アルコール分　16.7度
年1日超限定出荷品

酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒

かなり芳醇な日本酒

栄光富士　辛口純米アスタリスクです。名前もラベルも日本酒の感じじゃないお酒がたくさん増えて来ましたね。これは辛口スッキリ喉越し爽やかで食中酒にイイ感じのお酒です。甘味も少ないし、香りもキツくないしね。

闇鳴秋水　純米大吟醸
今開けるのはもったいないかなと思いつつ、気分で開けてしまった
米の旨味は残しつつ、大吟醸のまろやかさとキリッとした辛さが美味しい
一年に一回しか出荷しない限定品らしいので！飲めてラッキー

ゼブラ　純米大吟醸　無濾過生原酒
甘さはあるが、酸味が強めに感じた。

純米吟醸　無濾過生原酒　仙龍
スガノで家での忘年会用に買う。
香りも味もフルーティで濃い。ツマミがいらない、チビチビ鍋食べた後に味わい深い。

個体差はあると思いますがプシュプシュ吹き出しますので、器の上で開栓することをおすすめします。
コメの旨味たっぷりな香りです。
ガス感はそれ程強くない質感。
程よく甘味が広がりスーッとキレます。
若干酸味ありますがふくよかな甘味と濃厚なシルキーさですが比較的スッキリして美味しいです。

榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 『ZEBRA』〜Black White〜2020 限定酒 仕様酒米「五百万石」100％使用 精米歩合50% 使用酵母「山形酵母」山形県鶴岡市 冨士酒造株式会社

栄光冨士 酒未来 無濾過生原酒

日本酒度-5.0の甘口。華やかでフルーティな香りと、甘味旨味が広がる。確かに甘口ではあるものの適度な苦味が引き締めてくれるので美味しいです。

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ　白燿

極超新星 純米大吟醸 無濾過生原酒
- HYPER NOVA -
酵母 山形酵母 度数 16.6度
酒米 雪若丸 精米 50%
酒度 -8 酸度 1.5 アミノ酸度 0.8
1BY 2.10 1979円/720ml
12月22日開栓。つい最近飲んだ気がするがもう1年経つのか。上立ち香は爽やか。口当たりは結構な丸み。先ずは濃厚な甘味に結構な酸味。背景の飯米らしい旨味を感じつつ最後は若干の苦味で〆る。やはり栄光冨士らしい好みの味わいで旨い。12月25日完飲。

栄光富士　純米大吟醸　無濾過生原酒　酒未来　2020

甘うまスッキリ。

フルーティ

栄光冨士 極超新星 純米大吟醸無濾過生原酒 〜HYPER NOVA～

なまいき✨

仙龍、純米吟醸、しぼりたて無濾過生原酒、甘口、吟醸香、色なし、ほんの僅かにピリピリ感

おりがらみ✨

Hyper NOVA
香り、旨味の感覚は栄光富士。
食中酒に合う。

ただ、好みとしては栄光富士らしいふくよかさがあると満点！

榮光冨士 超限定 極超新星 HYPER NOVA 2020 純米大吟醸 無濾過生原酒 使用酒米 山形県産「雪若丸」100%使用 精米歩合50% 山形県鶴岡市 冨士酒造株式会社

美味い❣️
生原酒の無濾過おりがらみの純米吟醸！
先味はフレッシュ微発泡で且つキリッと美味い❣️
スイスイ呑めるので危ない‼︎

口に含むとしっかりとした味わい。「粉雪の様になめらかな」とラベルにあるが、その通り。
なめらか。旨い。