奥羽自慢

コスパの良いお酒です。

吾事 山の頂 純米吟醸 ひやおろし

吾有事 山の頂
秋酒

味わい深い
あと味心地よい

吾有事 特別純米 つや姫
メロン系かな、フルーティーなスッキリ目の辛口かな
26歳の若い人が作っている新しい日本酒

すっきり爽やか。口当たり

ニューフェイスの『吾有事』純米無濾過生原酒。原酒にしては甘みがあり出羽燦々らしい味わいで旨い！

初めて飲んだ酒。旨口。悪くない。

吾有事(わがうじ)純米無濾過生原酒

20180407
奥羽自慢の新ブランド吾有事(わがうじ) 無濾過生原酒
甘みの中に酸味がある 優しいタイプのお酒
一度 廃業しかけた蔵を若手の造りで立ち上げたブランドだけあって、今どきのお酒に仕上がっています
美味しい。

吾有事 純米吟醸13

同僚が吾有事を気に入り吟醸を購入した。生酒ではなく、低アルの火入れで辛口。半分呑んで残りをいただいた。冷たいと辛さが立つ感じ。常温と燗酒が自分好みでした。

吾有事 わがうじ 無濾過生原酒

会社同僚の山形土産。ご馳走さま。

吾有事 純米無濾過生原酒 コメの旨味強い
後味すっきり旨い

吾有事 純米無濾過生原酒。甘酸ややすっきり。

吾有事(わがうじ) 純米吟醸 初絞り生
奥羽自慢の新ブランド。若いメロンの香り。含むと綺麗なメロン香でフレッシュな飲み口。丸みのあるとろっとした適度な甘味がふんわりと。甘過ぎず米の旨味も充分に感じる。若干の苦味と渋味が飲み終わりを締めてくれる印象。飲み続けているとちょっと口が甘くなるが満足感は高め。

奥羽自慢
燗酒にて。

吾有事 純米無濾過生原酒。甘酸、後味にほのかな苦味。

奥羽自慢 山廃純米

スッキリして、後味もさらり

山海の夕風
[立ち香]
細い太い
酸
渋み
[含み]
アタック
含み香
酸味
軽重
[キレ]
アルコール感
苦味
[ガス]ない
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆
[フルーツ]
[印象]

[系統]

純米吟醸
吟醸らしい華やかさ

山廃純米
山廃なのに飲みやすい

純米吟醸。甘さ控えめの林檎を思わせるさっぱりとした酸味がウマウマ(*´∇｀*)。

優しい甘みの後に舌に少しピリッとくる程度の酸あり。余韻長め 。
燗にすると冷やより辛味が際立つ。
料理/きゅうりの辛味噌あえなど、ピリ辛料理と

山廃純米 にごり生酒
冷酒★★★★
熱燗★★★

山廃 旨味が強い