屋守

仕込み一号 純米おりがらみ生酒
精米歩合55％
広島県産八反錦100％
アルコール分16度
製造年月2020.12
フレッシュ、濃厚リンゴ臭、意外と辛口？3.5
カネセ商店 1.55k税抜

純米中取り

うまみ、切れよく
よい酒です。

屋守

バランスがよい
うまいです

これも良い❣️
美味しい〜✨

純米中取り直汲み無調整生酒
純米吟醸無調整

フルーティーでしっかりした味わい、しつこくなくていい感じ。吟醸とは書いていないが吟醸っぼいけど、もっと好みに合ったので即お代わりしました。

NEON(BLUE)純米吟醸・無濾過生原酒💙美味い😋不思議な果実感ライチのような顔から苦味キレ、かなりの変化球だけど！味わいよし❗️それではかんぱーい❗️

純米無調整
八反錦を100%で醸したお酒です。
精米歩合は、麹で50％、掛米で55%
なので、純米吟醸のスペックはあるお酒です。
程良い吟醸香を感じるのですが、八反錦の旨味を感じつつ、さっぱりと切れる。飲み飽きしない食中酒です。
燗酒も45度くらいだと、穏やかな甘味もら感じつつ、やはり切れは良いです。旨し。

純米吟醸、八反錦100。
甘〜い。温燗がオススメ！
四合1.6

屋守 機 仕込み二十六号 純米吟醸無調整

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くてフルーティ！酸味があって美味い！4.8！

純米中取り　無調整　八反錦

屋守
純米吟醸
無調整
いかの麹漬けの冷奴に合う。

東京都は東村山市の蔵元が醸す一品。東京の地酒と侮るべからず。これがなかなかの淡麗辛口。

屋守

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ★・・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘いフルーティ！美味い！

ピリッとフルーティー。
飲み口がいい。甘すぎなくていい。

味が濃くて美味しい。BLUEと同じで荒々しい感じはありますが、夏酒なスペックでしょうか。今年の夏は色々と制約が有りましたが、楽しめるかそうでないかは自分次第だな…と改めて思い知らされた季節でした。日本酒ありがとう！
NEON(PINK) 純米大吟醸 無濾過生原酒 KAMOSHI noBA LIMITED EDITION

天満

豊島屋・32NEON（PINK）
親戚からの，お中元できました❗️純米大吟醸のスペックでピリっときて少しの甘みきます。このお中元は嬉しい😃な、それではかんぱーい❗️

屋守 純米 荒走り 直汲み無調整生
仕込み十七号 いとう酒店限定酒
フレッシュ(微炭酸)な口当たり。フルーティな香り(少しクセあり)とジューシーな甘旨酸味が広がる。クリアな部分も。喉越し&余韻も爽やか。開栓3日目〜フレッシュ感が引っ込みコクのある甘旨味&雑で粗い部分が出てくる。
いとう酒店で購入
720ml（冷酒）

純米中取り無調整生。
しっかり冷やして飲みましたが、喉越しで感じるほのかで透明な甘みと、米の旨味のバランスが丁度良くて旨い！

機　純米中取り　直汲み無調整生酒
八反錦　50%/55%
こうぜん

純米中取り 無調整 屋守
東京都 豊島屋酒造
広島県産八反錦100% アルコール16度
日本酒度+1.0 酸度 1.2
ヤバイ。美味しいお酒を見つけてしまった・・・。
この酸味がよい。無調整がいいのかしら。

屋守 純米中取り 無調整生

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・★・・・濃い
酸味：無し ★・・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くて華やか！！めっちゃ美味い！
ちょっと薄いからずっと飲んでられる！4.5！

純米中取り　無調整　仕込み十六号
軽い華やかな香り、最初酸、次甘み最後ミルキー、去年とは味が変わった気がする、旨い

Okunokami, junmai ginjó. Üde, mély ízű, ánizsos.