奥の松
奥の松酒造
みんなの感想
サクサク辛口 65%精米でアル添だから本醸造か
日本酒度+2だから辛口というほどでもない、旨味もあり飲みやすい
特別純米原酒 ひやおろし
原料米：ー
精米歩合：60%
日本酒度：±0
酸度：1.5
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：奥の松酵母
醸造年度：27BY
製造年月：2016.09
本生、特別純米原酒。白玉粉というか、ついた餅というか、一瞬栗の花も感じる香り。原酒らしい味わいとボリュームの高さを感じる。アタック強いので印象的な味わい。万能方。
燗にすると辛さと旨味が出てくるので鍋と合わせたい。辛口。余韻も長い。酸味はそこまで強くなく味を引き締める程度。個人的には熟成感ある酒の方が方が好きかもしれないと思わせる一本。普通に美味しい。
基本すっきり。いくらでも飲めそうです^_^
奥の松 純米吟醸原酒
@福島県二本松市
常温で頂く。
軽い、ものすごく軽やか。
でも、原酒。カーッとなる。
まずまず。
冷やで飲んだ場合が楽しみ♪
香り ★★☆☆☆
甘み ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★☆☆☆
特別純米
特別純米らしく旨味が強く感じる、
甘み程よく、最後は辛味が少々あるが、
キレがいいです、苦みは感じない、
特別純米も好みなので、この米の旨味は
旨美味しい、
コストパフォーマンスも良く、
特別純米好きにはオススメ。
純米大吟醸 スパークリング
シャンパンの様な雰囲気です。
20170511 つくば本店
松ヤニか？というくらい独特な香り（櫻田談）
福島のお酒連発です（笑）
これも辛い。お刺身との相性は結構良かった。
今宵は、家飲みで。。
奥の松 純米吟醸原酒。食中酒、少し酸味、辛口、しっかりした飲み口。
沖縄限定酒。
すっきりと辛い。オリオン同様、暑いところで飲むためのお酒か？
にごり独特のコクとスッキリした後味はなかなか。
デパートで購入できるのも◯
奥の松酒造 奥の松 あだたら吟醸
純米大吟醸 スパークリング
日本酒度－25だが、泡の清涼感のおかげかキレのある後味。
甘味、旨味を感じる飲みやすいお酒。
日向燗で美味しく頂きました。
ほののかな吟醸香も心地良い！
美味しいよ。サラッと飲めるけどこってり後味感じる。瓶のデザインもいい。
特別純米
純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。
旨い！
大吟醸雫酒 十八代伊兵衛 金賞受賞酒
山田錦を40％精米した大吟醸で、平成27酒造年度全国新酒鑑評会にて8年連続「金賞」という栄誉に輝いた。出品酒としての品質基準で造られ、気品あふれる芳醇な吟醸香、やわらかく滑らかな喉越し、手間隙のかかる雫酒ならではの繊細な味わいが凝縮された最上位の大吟醸酒。
奥の松初しぼり
フルーティーな味
辛口でも甘さを感じる少し白ワインのような日本酒
杜氏の隠し酒 特別純米原酒
口に含むと甘さがきます。しかし最後は不思議とスーッと消えて行きます。
美味いっ！
特別純米
養老乃瀧。
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
あだたら吟醸
コク深いです。
ジョイオブサケ東京2016にて
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
さくら大吟醸
やや微妙
ジョイオブサケ東京2016にて
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸A部門 金賞
純米大吟醸
やや甘過ぎかな？
ジョイオブサケ東京2016にて