加賀の月

米感がありながら主張があまりない
だけど口の中に残る味わい
お勧めの1本です

辛い。けど飲みやすい。

純米吟醸 香り高く硬質なすっきりとした飲み口

加賀の月 満月 純米吟醸
さっぱりした味、どんな料理にもぴったり合いそうです。
私的にはちょっとパンチが足らないかなぁ。 でも、美味しいですよ。

アローレにて一杯
久々の晩酌ー！嬉しー♪

加賀の月 満月です。
チョット辛口。ノーベル賞関係のパーティで呑まれたようです。

満月 純米吟醸 ノーベル賞パーティーでお披露目　の國酒らしい、ややさらっとした味わいで心地よい辛さ😋

満月に月ラベルを呑み比べる。山廃の旨味が、ちょっとクセに感じるかも。でも、まろやかで繊細な味！クリーミーな料理に合いそう。

加賀の月
山廃純米吟醸
かなり黄色いですが、燗にしてもうまそう！

加賀の月・満月（純米吟醸）は吟醸臭も少なくスッキリした味わい。

加賀の月 純米大吟醸
やや辛口。
熱燗にしても美味しいかも。

蔵人盗み酒 大吟醸原酒
金沢の酒屋で買った品評会用の酒。昔、地元紙を包み紙にしてたところ「新聞紙の酒」で定着してしまったので今は新聞紙風の包装をしてるとのこと。吟醸香はあまりなく強めの味で押してくる変わった大吟醸。加賀だ。

飴のような香り、味はすっきり甘口

結構好み！！

今日は暑かった。さすがにこんな日は冷酒に限る！加賀本造り、淡麗軽快で飲みやすい酒。

以前の琥珀月は濃醇さ溢れる味だったが、そこからすっきり味だけを取り出したような味わい。すっきりとした上品な中に旨味の芯があって美味しい。
こんなにも表情の違うお酒を一つの蔵が造るなんて、なんと素晴らしい！

薄っすらと琥珀色がするお酒。
濁酒を思わせるほど濃醇なのに下品さがないところが良い。
ただ、凄まじい個性故に好き嫌いも分かれそう。
ツマミも、力強いものでないと負ける。

旨味たっぷり♪
キレもあって
まさに満月を思わせちゃいます♪
地元の試飲でよく使われてるそうです♪

金ノ月 純米
すっきりしながら酸味と甘味があり、お米の味がします。

さらっと、やや甘めで、色が黄金色。余韻が、なかなかあり良い。

初めて頂きました。原酒なだけあってパンチがありますが、濃厚な先にキレのある甘味で美味でした。

生原酒。しっかりした味わい。和食にあいそう。

柔らかくて、飲みやすい。原酒だったけど飲みやすい。

純米吟醸　満月

上品でキレのある酸味。　
舌に乗る力強い旨味。
柔らかいけれど、しっかりした後味。

ノーベル賞授賞式で供された酒との事で購入。日本酒としては味気ない印象。一言で言うと薄い味。