鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
鶴齢は旨みがしっかりと感じられ、飲みやすい特徴を持っています。香りや味わいは華やかであり、さっぱりとした甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあります。フルーティーであり、飲み口はまろやかであっさりとしています。さらに、酸味や辛口感があり、一部の種類では甘みや苦味も感じられます。加えて、一部の種類では後味がキリッとしている特徴もあります。香りや味わいには様々な要素が含まれており、食事との相性も良いとされています。その他、山田錦や美山錦などの米を使用していることが特徴の一つであり、生原酒や無濾過生原酒などもラインナップされています。総じて、鶴齢の日本酒は多彩であり、好みに合わせて選びやすいと言えます。
みんなの感想
純米酒 山田錦65
お米の旨味が強く、酸味のある味わいを想像していたが、甘旨酸味がバランスよく華やかで美味しかった。2日目もさっぱり、甘旨味で美味しい。
六十餘州 純米吟醸 山田錦や奥能登の白菊 八反錦、田中六五 純米 山田錦とよく似て好みの味わいだった。
ただし足は早く、3日目には薄〜い味わいになってしまった。
特別純米、瀬戸産雄町使用、秋あがり。
開栓直後は淡麗辛口の、いかにも新潟の酒という感じだったけど、3日後、芳醇な香りと味に変化。特別純米ではあるけれど、吟醸酒に近い。
秋あがり 瀬戸産 雄町米 特別純米 やや酸味あり 鶴齢にしてはやや甘口
濃いい旨味です。
吟醸、生酒。すっきり爽やかな口当たり。突出したものはないですが、呑みやすく、好きな酒です。
バランス取れた、甘口だなぁ。
辛味のあるキリッとした口当たり。
喉越しは、刺激的。
後に残る旨味はやや控えめ。
生しらすの生姜に負けない主張のある酒。
美味しい。
特別純米 山田錦 安定の旨さ
鶴齢 特別純米 山田錦100% ひやおろし
期待通り、爽やかで優しい感じ。でも程よい甘みとお米の香り、旨味あるコクが、本当に美味しい✨あっと言う間に飲んでしまった。
やっぱり、鶴齢好き。
純米酒。
柔らかな旨みと後味スッキリ辛口。
すっきりしながら米の味も伝える本物のお酒です。五百万石いけます。
特別純米 山田錦
純米吟醸 五百万石
しぼりたて 生原酒 純米酒
秋限定、やるねぇ😜
ひやおろし
純米吟醸 越淡麗
純米吟醸@中野 虎忠
新潟のお酒しか置いてないですよ♪
酒の写真がない！
特別純米 越淡麗
特別純米 美山錦
特別純米 美山錦
130周年記念ボトル。教授にあげたのに飲んじゃいました。大学院ゼミ合宿@鬼怒川
越淡麗 純米吟醸
雄町65特別純米
つくしの子。
鶴齢 大吟醸生原酒。濃ゆい。
新潟県人会@表参道ネスパス新潟館食楽園