鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
青木酒造の日本酒「鶴齢」は、純米吟醸や純米酒、生原酒、濁り酒など幅広いラインアップがあり、香りがほのかに香るものからフルーティーで個性的なものまで揃っています。味わいは、スッキリ辛口からしっかりとした飲み応えのあるものまでさまざま。口に残るアルコール感や旨み、苦味までバランスよく表現されています。特に純米大吟醸など高級な酒も取り揃えられており、果実のような香りや広がる優しい旨味が特徴です。飲みやすさや爽やかさも兼ね備えており、様々なタイプの日本酒を楽しめる酒蔵と言えるでしょう。
みんなの感想
新潟の青木酒造 鶴齢 特別純米 瀬戸雄町。甘口目の旨味。しっかりとキレ味もあって、良いです。
とても飲みやすい！さらっと飲めるのに旨味あり。
特別純米爽醸。キリッとした味わいで夏らしい酒。刺身にぴったり。
瀬戸雄町 精米55%
魚沼市塩沢
やはり地元のお酒は美味しいな
特別純米瀬戸雄町 55%
鶴齢 純米吟醸生原酒 山田錦
香りはフルーティー系で旨味はしっかり感じられキレが良い。
酸味も程良くバランスが抜群！
生原酒でアルコール度数が高いのに感じない程クイクイ飲んでしまう。
特別純米 爽醇。爽やかな飲み口に、サラッと流れ、苦味がのあるスッとした切れ味。
鶴齢 特別純米 越淡麗
蔵のある南魚沼の越淡麗を使用。
すっきりとした香り。
口当たりは程よく甘く柔らかです。
適度にコクがあって後味も綺麗な印象。
鶴齢は新潟らしい淡麗ベースに、程よく旨みが乗っていて美味しいです。
★3.5 特別純米生 雄町
やわらかく広がる香り。抜け感は甘みと酸味が交じる。この前飲んだ純米大吟醸には及ばないものの、特別純米でも物凄くフルーティ‼︎
今日は暑かったので、冷酒で。
普通酒
新潟地元の晩酌酒で、料理に使ったり。スッキリして飽きない感じ。ICHIGOYA@御茶ノ水。12人男女半々の同窓会で一升瓶が５本空いた。
★4.5 純米大吟醸（新潟） 槽搾り原酒
今までの大吟醸のフルーティーさを覆すほど香味高い‼︎まさにワイングラスで呑む日本酒‼︎
純米大吟醸
こいつはスゲー！！
新潟の鶴齢。これは、私的にフジロックの味なんです。と言うのも、フジの会場で飲める数少ない日本酒のひとつだから。暑い会場で鮎の塩焼きと飲む鶴齢は最高ですよ。。
鶴齢 純米吟醸
新潟県の鶴齢( ´ ▽ ` )ﾉ
バランス良し！
大吟醸
新潟ぽんしゅ館にて。素敵過ぎるー♪
辛口！
純米吟醸
甘く、旨い
癖無く冷やで。
純米吟醸生原酒
山田錦100%使用
精米歩合50%
度数が高いが飲みやすい
薫りよく、すっきり美味しかった。
純米吟醸 山田錦
特別純米 越淡麗。爽やかな香り、甘さの後から旨味が追いかけてくる。
米本来の味がしっかりと感じられます。口の中に広がる甘味と舌に感じるまろやかさが味わえました。新潟のお酒ははずせないですね。