鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
青木酒造の日本酒「鶴齢」は、純米酒や純米吟醸などのバリエーションが豊富であり、辛口から華やかな味まで幅広い味わいが楽しめる。特に純米吟醸や生原酒は、さっぱりとした口当たりでありながらも米の旨味やコクが感じられる。また、越淡麗や山田錦などの原料米を使用しており、地元新潟の水で仕込まれることで清らかな味わいが特徴となっている。豊富な味わいや品種の揃いから、さまざまな料理との相性が良いと評価されている。
みんなの感想
純米吟醸
スッキリ辛口
ジョイホン
純米吟醸 意外と冷で程よい感じだった。お燗にしても爽やかさな風味でいい感じ。意外と水がクリアなんだろうな
純米超辛口
令和5年度醸造
精米歩合 60%
雪室貯蔵酒
鶴齢
かくれい
新潟
特別純米 爽醇
精米歩合 55%
アルコール度数 14%
新潟・南魚沼市の酒、鶴齢
越淡麗100％
精米歩合55%
特別純米酒
雪室の貯蔵酒
美味い(*´꒳`*)
フルーティー
すっきり
甘さは少ない
少し芳醇
純米超辛口 鶴齢
新潟県 青木酒造株式会社
原材料/米、米こうじ
精米歩合 60%
17度
内容量 1800
鶴齢 純米吟醸
超辛口 純米 ゆきむろ
美山錦
ちょい甘みがあり 芳醇
新橋 尾和
純米吟醸
鶴齢 特別純米 越淡麗
令和五年度醸造生原酒
精米歩合 55%
アルコール度数 17度
味が濃い。激辛。
鶴齢 純米酒
令和五年度醸造生原種
精米歩合 65%
アルコール度数 17%
特別純米 雄町、R5BY
旨み爆発、濃い、酸あり、旨い
たかちよよりも日本酒感は強い。
少しピリつく辛口のあたり口。
フルーティーさは少なめ。
後味はアルコールの辛口感、熱い感じが続く。少し苦味。
純米超辛口 生原酒
20240609和色
鶴齢純米青ラベル
さっぱりとして少し酸味のある少し強めの口当たり。フルーティーさが強い。
香りは酸味。米の自然な甘みある。その甘さが少し口の中に残る。
吟醸生
製造年月2024.1
720ml
4.2 純米 美山錦 超辛口 日本酒度+15 口開け+10位に感じる
らぢお 450
55%
甘口だがすっきり
鶴齢 純米超辛口
精米歩合:60%
甘味あるが、甘ったるくはない
甘めでスルッと喉を通る。スッキリしているが余韻が感じられない。ずっと飲み続けられそう。