風が吹く

[赤]純米吟醸生酒　精米歩合50% アルコール17% 潤い溢れた含み、リンゴや梨の清々しい香り、滴るフレッシュジュースの瑞々しい甘さの口当たり。甘みは芳醇で非常に上品で軽やか、まろやかさもあり口中は礼儀の正しさが光る。しっかりとした辛さがあるので喉越しキレも良く、余韻の辛さも魅力。原料：JAS認定会津産有機栽培五百万石

山廃仕込 純米吟醸生酒
金 うすにごり

山廃 純米生酒 中取り 55%
複雑な香り、爽やかな酸味、甘さ控えめ。福島の、特に会津の酒はハズレなしですなぁ〜。

すっきりフルーティ

風が吹く うすにごり 純米吟醸生酒 中取り

甘味：弱い ・・・★ ・ 強い
酸味：弱い ・★・・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・★・・・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・・★ 強い

穏やかに甘くてフルーティで美味い。香りがすごくいい！！
美味い！！

風が吹く、純米生酒・中取り🌪美味い😋ビター系だけどスッキリする､風吹くわ❗️それではかんぱーい❣️

純米吟醸生酒　うすにごり
ふくはら酒店にてツレが購入

一杯目は混ぜずに
澄んだ雑味のない上品な味わい〜( ꈍᴗꈍ)
二杯目は混ぜて
甘みがプラスされて女子ウケ120％！
R1/Fの30品目のサラダセットが合います〜(人 •͈ᴗ•͈)
成城石井のミックスナッツ、特にマカダミアナッツが合う〜(≧▽≦)
これで1595円〜(ﾟοﾟ人)
本当に日本酒は値段じゃないなぁ〜(*´ω｀*)

風が吹く 中取り 山廃仕込 純米吟醸生酒

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ★・・・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・★・・・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

山廃感！甘くて濃いぃ感じ。癖のある感じだけどうまい。4.5！

山廃純米生酒　中取り

純米生酒 山廃 中取り 磨き55% ず〜と！ずっと‼️呑みたい國酒で有りましたよ〜^ ^♪
Xmasの日に出逢えてました、8分の1クリスチャンの自分の御加護かwww ⁉️ やたらと、開栓しようと思ったら、"風が吹く"では有りませんか❗️信濃は北の方では、大雪注意報とな、それゃ風も吹いて寒い訳で有りまするよ〜、当地は信濃は東部に有りまして、北で雪❄️が降るとやたらと寒くて、嬉しい事に雪は降りません！噂通りの良い國酒で有りました、唯、やたらと酔うなと思ったら、アル度18%〜(*^^*)！
又、逢いたいな〜(^.^)❤️

清澄度高い。
透明。
香りは、爽やか。
口に含むと旨味がさらりとした酸味を迎えドライに喉を越すね。^_^Good！

2021年6月23日開封
前山商店で購入
めちゃうまい😋
めっちゃ甘い❗️
とてもフルーティ⭐️
シロップのよう^ ^
こーゆーの大好き💕
文句なし❗️

山廃仕込純米生酒
会津産有機栽培五百万石
酸味とキレがある。スッキリ

山廃仕込純米生酒　中取り

純米吟醸生酒
会津産無農薬有機5百万石
精米歩合50％　火入れなし
香りと味が豊かで柔らかい口当たり

宮川屋 萬代芳
山廃仕込純米酒

濃醇辛口。
呑んだ瞬間に米の甘味と旨味が広がり、後味無くスッキリしてます。大吟醸の様な味わいです。

山廃でも生酒はフレッシュ。爽やかかつ柔らかい
山廃仕込純米吟醸生酒中取り　うすにごり
有機米　精米歩合50%

山廃仕込 純米吟醸生酒
『風が吹く』 中取り
原料米 会津産有機栽培五百万石100%
精米歩合 50% 日本酒度+3 酸度1.6

黒瓶なので分かりにくいですが、しっかりおりが入っているので、上澄みとおりがらみを楽しめます。複雑に甘み、苦味、辛味が入り混ざり、フルーティさも強く感じられます。流石会津酒❗️美味いです👍

やっと見つけた、この一本！

純米吟醸生酒

バランス系。単体で飲んでも食事に合わせてもどちらでもOKの万能感。スッキリな中にもふくらみがある感じ。先日の会津弾丸ツアー夜の部でピカイチだったお酒。会津若松にはGoToの電子クーポンを取り扱うお店が劇的に少なかったのですが、どうにか帰り際に酒屋さんを見つけて利用。
山廃仕込 純米吟醸生酒 中取り

風が吹く 山廃仕込＜緑＞純米吟醸生酒

良い熟成香と力強い旨味！肉料理も負けない！