月山

涼夏純米がっさん
すっきり辛口、夏の酒

芳醇純米。
これも、家呑みの定番。
辛口でさらりとしてますが、口の中でほのかな甘さと香りが広がります。

島根の酒米
「佐香錦」の爽快な酸とやかな味わいが加わり、バランスのとれた味わい。
暑い夏に冷やしてスッキリ美味い純米吟醸です。
■アルコール度数　１５～１６度
■原料　米・米麹
■原料米　佐香錦
■精米歩合　５０％
■日本酒度　＋3.5
■酸度：1.3

近所の居酒屋さんでいただきました(^^)
おつまみは、鮪、金目鯛と真鯛のお刺身、そして水茄子の天婦羅(^o^)美味しかったー♡

月山 特別純米酒 出雲

旨味はしっかりあるがきれいで酸味も程良くスッキリ
通年商品だが夏酒みたいな爽快感があって冷やで良し、常温でも良し、燗はしてないが違う一面が見えるかも☝

涼夏 純米吟醸
飲み口の良い、爽やかな酒。
口直しにも良さそうです。
普段冷蔵庫に入っていると、嬉しいだろうなぁ。
また飲みます。

コクのある辛口
好きな味(o^^o)

純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒。
お米の甘みが最初に口の中に広がり、後に僅かな香りが広がる。食前酒に良いかも。

なかなか甘いです

芳醇辛口純米。
後味スッキリ、止まらない。最近島根のお酒がマイブーム。

ほんのり感じる甘さのあとに、酸味が覆い、じんわりと強い純米感が残る。

きりりと冷やして梅雨の中休みで好天の御留山公園に同行いただき、帰宅してから湯上がり娘(枝豆)らと付き合ってもらった。

帰りに寄った小売店で冷えていた、月山の夏酒も気になるなぁ。、

純米酒とは思えない程の爽やかさ！日本酒度＋9.0、アルコール度18～19度とは思えない呑みやすさ(ﾟ∀ﾟ)

辛めのキリッとした純米酒

酸味がやや強めですが、全体的にバランスがとれた味です。個人的にはもう少し尖った風味があってもいいかな、と思いました。

月山 純米吟醸 無濾過生原酒
粋@20150526

夏酒です。とても凛としていてすっきりしています。もう夏なんですね・・

無濾過生原酒 おりがらみ

辛口。
米の旨味たっぷり。

おいしいよ。甘いけどきりっと飲みやすい。

出雲。まろやかで濃醇なり。やや甘く感じるかな？。

スッキリめ。

芳醇辛口 無濾過生原酒。キリっとした飲口、爽やかな酸味、ピリッとした辛味のシャープな喉越し。

先ず、ラベルが美しい。(酒の味関係無いけど・笑)
口に含んで0.5秒後に口の中に渋味が広がり、その後酸味にシフトして暫く残る。
マスター曰く「ここの酒蔵は水が良い」との事。酒米の種類を変えてみたらまた面白い酒ができるのでは、と期待させる。

しぼりたて無濾過生。

特別純米　スルスル行けちゃう。ちょっと物足りないかも。

月山 直汲み中取り 純米吟醸 無濾過生原酒
しぼりの工程ど真ん中「中取り」のみを贅沢に詰めた一本！
フレッシュな旨味&酸味がたまりません！パンチきいてます！www

後味がなくてきれがいい。