勝山

仙台勝山酒造、献
高い値段だけど深い旨味
ゆっくり味わいたい

仙台勝山酒造、献
高い値段だけど深い旨味
ゆっくり味わいたい

縁 特別純米
仙台 古々がみそにて

サケコンペGOLD
高いし絶対買わないが頂いたので
で、めちゃ美味いという…
高けりゃ美味いは当たり前だが美味いので5つ星★
コスパ悪い激ウマ酒

献 純米吟醸

勝山 純米吟醸 献

美味しい。
甘み、酸、旨みとあり。四号瓶で2700円なのに純米吟醸。ちょっとイイ純米大吟醸買える値段。これくらいは当たり前かも。瓶代が高いのかな〜
2日目以降は酸も全面に来て、食中酒的になる。

勝山スイート・リッチ・ボディ
日本酒度−80
水飴みたいな甘さです！

乳製品のような香り
味はスッキリ辛口

「特別純米 縁」

飯米・ひとめぼれで醸された宮城の酒。
ワイン形状のボトルが凛々しいです。

上立ち香は控えめ、含めば甲州ぶどうのような未熟な果実の香りと酸を感じます。

渋みを伴った甘みは旨みが厚く、じわりと舌を洗います。
鶏肉やクリームシチューなんかとよく合いそうですね。

勝山・純米吟醸・献・限定生酒😂幸せ〜さすがサケコンペティション二連覇、香り高く、口に入れた時の香の強さのインパクトは素晴らしいです。
これは、酒の審査員もヤラレちゃうのもわかります。
香、旨味、バランス、これだけでいける味わいもあります！
素晴らしい、それではかんぱーい❗️

勝山 特別純米 緑 -EN- 本生酒
ぶどうの様な穏やかさで綺麗な酒質
フレッシュ感は少し弱いが
丸みがあって落ち着いた味わい
いまでやで購入
720ml（冷酒）

純米大吟醸 伝

勝山 献-KEN-
食中酒を謳うだけあって、アテを選ばない何ともバランスの良い味。純米吟醸だが、純大クラスの透明感。しかし価格も純大クラスなので純大飲めば良い気もしなくもなくもない。

献
ETフェスタ。

2016/11/16　上野駅近郊の居酒屋「肴や」にて
純米吟醸　献

上立ち香は高級なフルーツの様(主張は弱い)。含むとコクがあって深みのある甘味旨味が広がります。コクはあるのにキレが良く、クドさもありませんでした。けっこう好みの味です。

勝山 特別純米縁
白瀑の後に飲んだ。さらっとした感じ。今度は最初に飲んでみたい。
海ぼうず にて

純米大吟醸
昨日UPした献も美味かったのですが、これは格が違います。フルーティーさも増して、美味さが倍増です。星が足りない。

献 純米吟醸
初めて飲みました。これは美味い!!味があるのに、飲みやすい。凄いバランスの良さです。

純米吟醸 勝山 献

縁　特別純米冷やおろし
甘味も十分感じられ美味。

勝山・特別純米・縁♪( ´▽｀)米の香りが、凄い。酸味も強いです。でもうまく味わいがまとまってます。でもこの日本酒は、勝山一族では珍しく、暴れん坊の伊達政宗ですね〜それではかんぱーい❗️

勝山 縁 特別純米
初めての勝山、話題になるだけあり
香り良く美味しいお酒です。

純米吟醸 勝山 献
山田錦100% 精米歩合50% アルコール16℃
杜氏 後藤光昭
落ちついた甘さの香り、含むと米の味しながらメロン？みたいな味もあり、味しっかり、
品評会向きだなぁ。

今酔の友二人目。じっくり試すのは初かも。だって割高で庶民には手が出ない。(苦笑)と言いながら、造りの評価が非常に高いので、避けられないかなと。(笑)　程よい旨味、バランスとれた造りは納得。(^^)

縁、特別純米。
お米の甘味がしっかり感じられるが、スッキリ飲める。