亀泉

安定のメロン🍈

高知県産風鳴子
55%
AA-41
16.5

磯の香り、後味のキレとアタックのミネラル感がありとても美味しい。

フルーティ

こちらも良し！

辛口ひやおろしで良し！吟醸感はない。

亀泉 純米吟醸原酒 生酒 高育63号

吉祥で購入。軽くエタノール系の匂い。甘み、渋みとやってきて、飲み込んだ後に渋みが残り、苦みが現れる。その苦みが長く残る。後残りは辛口系。魚介と合わせやすいかな。

CEL-24 純米吟醸原酒 生酒
酵母 CEL-24 度数 14度
酒米 ー 精米 50%
酒度 -14 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
29BY 30.8 1674円/720ml
8月31日開栓。上立ち香はほのかに甘くモワッと。口当たりは濃厚なトロミ。濃厚な甘味にフレッシュ感。ジワジワと若干の酸苦味が出てくる。飲み進めるとジュース感覚で旨い。9月2日完飲。

小さい瓶だと可愛い😍

甘い。ぴりっと
亀泉 CEL-24

フルーティな香りと甘み

純米吟醸生原酒 CEL-24
すごく華やかで甘みが強い。酸味もある程度効いていてキレも良いので、美味しくいただけた。花陽浴に近い味。花陽浴より手に入れやすいので、こちらで大満足。

純米吟醸原酒！

純米吟醸 原酒
生酒
旨い！

パイナップルの香り🔺 本当に旨い。

高知1897創業の亀泉 純米吟醸原酒でCEL-24と言う酵母を使用している。精米歩合は50%まで磨き、フルーティな味わい。

フルーティな香り◎口あたり◎独特の味◎喉越し◯後味◎

高育63号 純米吟醸原酒

流石に、風邪でも、これは美味しかったよ。

唇に触れた瞬間から美味い！！

口に入れた瞬間に糖の甘さが伝わってくる！
喉の奥に流れると共に新鮮な果物の香りがついてくる！
程よい爽快感もあって単体で味わって飲みたい一品。

香りの強い薫酒・冷酒
(ラッパ型のグラスとの相性◎)

とにかく甘いのですが好みです。
4月16日開栓ですが17日は少し甘さが抑えられ美味しくなってるような😅

純米大吟醸
亀の尾
亀泉 高知

ふくよかで
フルーティな香り
若干樽のような香りが

口に含むと
ふくよかだけど、さわやかな甘味が広がり
後ほどしっかりとしたアルコール感、辛味が追いかけてくる

生酒、やっぱうまい！

非常にフルーティ。

純米吟醸原酒 生酒。ラベルに情報は色々書かれているものの、モノ(タンク？)によって数値に変動がある模様。さて、綿菓子のような甘い香りをプンプンとさせながら、含んでみるとパチパチとした微炭酸から、緩やかに柔らかい甘味が押し寄せ、呑み込むと弱い苦味を残し口の中から消えていく…。これも単体でスイスイ飲めちゃう系ですね。雑味があまりなくクリアー。系統としては射美とか龍神に近い印象かな。旨〜い。

安定の濃醇甘口。
しっかりとした後味。