亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
亀泉酒造の日本酒「亀泉」は、各種の純米吟醸原酒を中心としたラインナップがあります。特にCEL-24や高育63号を使用したものはフルーティーな香りや味わいが特徴で、パイナップルのような甘さや酸味が楽しめます。キレが良く、後味がさっぱりとしている点が評価されています。また、一部の商品は限定品や無濾過生原酒として提供されることもあり、香りや味わいのバランスが良いと好評を得ています。述べられた口コミからは、高知県の地元仲間との集まりや家での飲み会などで愉しまれる日本酒として高い評価を得ていることが伺えます。
みんなの感想
さすがにセルを扱う蔵本。
セル19とセル24の掛け合わせても蔵人の思いを感じます。^_^
CEL-24
美味しい
フルーティーで甘くてさっぱり
純米吟醸原酒
高育63号
純米吟醸 高育63号
リンゴ系
酸味と旨味が上手くミックス
爽やかな後味
純米吟醸 無濾過生原酒 限定品
精米歩合60% アルコール16%
リンゴやラフランスの様なフルーティーな吟醸香を持ちフレッシュな酸味・苦みのバランス。淡麗辛口のキレ味で喉ごし、飲みごたえも十分！
高知からの直送日本酒シリーズ！
純米吟醸生原酒 CEL‐24
精米歩合50% アルコール14%
パイナップルのような吟醸香。口に含むと、淡麗ながらもパイナップルの甘味と酸味が口中に広がる。南国を思わせるジューシーな後味。蔵元直送の高知の酒シリーズ
純米吟醸原酒 高育63号 風鳴子 55% AAｰ41酵母 純々
wonderfully mature in the fall
パイナップル。甘さ上等。亀泉さんの上位スペックはサスガにスゴイ。
子供つながりの地元仲間とのいつものカレー屋での集まり。流行りのスパイス+日本酒ですな。
純米大吟醸原酒 CEL-21 山田錦
純米吟醸原酒
Dry
フレッシュな白ワインのようなテイスト。美味しい。
4.1
純米吟醸原酒
パイナップルフルーティー
純米吟醸原酒 生酒
純米吟醸生原酒
CEL-24 吟の夢
8 亀泉 高知県 匂い微妙 パイナップルのような酸味 キレはいい
純米吟醸生原酒 CEL‐24
精米歩合50% アルコール14%
パイナップルのような吟醸香。口に含むと、淡麗ながらもパイナップルの甘味と酸味が口中に広がります。南国を思わせるジューシーな後味。
宅飲み
ちょうどいい甘さで飲みやすい。
酒盗と合わせると甘すぎずに奥ゆかしい旨みが広がる。
高知 甘い
純米吟醸
純米吟醸原酒
CEL24
あまみと旨みが口の中で漂う感覚。亀泉独特の風味が最高
亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL-24 (広島県産八反錦)
めつちゃフルーティ！ 南国のお酒感。甘くて重めだから刺身には合わせにくいけど、独特で美味い ★4.2
亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL-24
めつちゃフルーティ！ 南国のお酒感。甘くて重めだから刺身には合わせにくいけど、独特で美味い ★4.2
辛口で味が濃い 香りもスッキリ
高育63号