亀泉

ご馳走になります

飲み易いですね〜。

純米吟醸 生原酒 CEL-24

2015.05.28
上立ち香はマスカット様、含み香はマスカットかメロンのような華やかさ。口当たりはトロリと甘く、ジュースのような味わい。天吹の雄町に近いが、あれほど甘味が強く感じないのは、酸味とほんの少しの辛味で消える引き際のせいか。
キレイで可愛いお酒。

華やかな香り 程良い味わい

亀泉　純米吟醸　精米歩合50%　原酒のわりには度数はあまり高くありません。日本酒度は－13だけあってかなり甘めに感じます。しかし酸味苦味がほどよくあります。日本酒ビギナーや、女性にもってこいかもしれません。

本日、3本目！よう飲む( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

純米吟醸 生原酒 CEL-24
精米歩合 50%

上立ち香は強めで、青リンゴのような香り。
含むとより一層、青リンゴのような酸味と甘味が広がります。
林檎ジュースというよりは、青リンゴ味のガムを噛んだ時のような感じ⁈
甘い甘いと聞いてましたが、思ったよりサラリとしているのは50%磨きだからでしょうか…。
飲みやすくて危ない奴！

純米吟醸 生原酒 CEL-24
爽やかな甘み、酸み
低アルコールで優しく。

純米吟醸原酒 生酒
2016.02.07 開栓
うわ、うま〜（≧∇≦）甘うま濃ゆコク酸ほろ苦、バランスがいい！

02.10 4日目。ふくよか甘旨酸ほろ苦。

02.17 最後の一杯！コク旨酸ほろ苦。他にない面白いバランス。

濃いめ

CEL24

−8って書いてるけど、そんな感じじゃないなぁ
すごく飲みやすいです
久々のヒット！

亀泉　純米吟醸生原酒　CEL―24酵母
濃厚な甘味、でもくどくなくスッキリ。高知旅行でスーパーで売ってました。

高知のジャパン。吟麓（ぎんろく）。土佐のお酒って感じで、すごく深みがあります。高知のお酒ははずれない。

お正月前、飛び切りのお酒が並んでいて、財布とにらめっこするよね？これは普通の亀泉なんだけど。大瓶も買っちゃった( › ·̮ ‹ )

高知のお酒にしては非常にサラッとしてて水っぽい。楯野川を甘くした感じ。女子受け良さそう。@難波なかや

純米吟醸原酒
兎に角、パイナップルです‼️
香りも強く個性的です。
もはや、これは日本酒の領域から離れて別次元の物の様に感じます。

濃いめの日本酒感でも、飲みやすい口あたりがとても良いです。

鑑評会用@日本酒の会

名称＝純米吟醸原酒
分類＝純米吟醸
地域＝高知
度数＝14
使用米＝
日本酒度＝-13
精米歩合＝50%
感想＝キレイな味わいでオイシイ。

名称＝純米 にごり RED
分類＝純米酒
地域＝高知
度数＝14
使用米＝
日本酒度＝
精米歩合＝70%
感想＝天然の赤色。飲みやすくてオイシイ。

純米吟醸　生酒

亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL-24
フルーティーな香りと麹感のある甘味
少し常温に近づくと(飲み進めると)
甘味が増して旨い
イチゴヨーグルトのような
酸味が特徴的(気のせい？)
かがた屋酒店で購入
720ml(冷酒)

土佐亀泉 ひやおろし 純米吟醸原酒 高育63号
甘い旨いフルーティーうみゃ〜〜飲み口さらり‼︎こりゃ旨し‼︎
東京久米川水新酒店で購入

冷たく飲むと、薄いバナナの様な黄色の旨味。燗酒は一割加水してみた。バナナ感はいい意味で一歩後退し、食中酒として申し分ない燗酒となったが、味的にオールドファッションかなあ、いや、全く悪くはないのだけれど、ね。