亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
亀泉酒造の日本酒「亀泉」はフルーティーで華やかな香りが特徴的。甘さがありつつも適度なキレと酸味があり、しっかりした旨味を感じる。パイナップルやメロンのような風味があり、和食にも合うサッパリとした味わい。また、一部の種類では熟成感も感じられる。結果として、ワインのような風味も楽しめる日本酒と言える。
みんなの感想
フルーティ！
洋食にも合いそう
旨味がジュワーー
好きだなぁー
亀の尾 50% CEL-19・A-14酵母
純米大吟醸 樋川
吟の夢 60% 純米吟醸 AC-95酵母
無濾過生原酒 樋川
土佐うらら 純米吟醸原酒 50%
CEL-24 生酒 樋川
酒家長春 萬壽 純米大吟醸原酒
山田錦 35% 樋川
兵庫山田錦
リンゴ系
コッテリ、アルコール感強い系甘口。フルーティだが、しっかりした味わい
香りは華やかな吟醸香、色は淡い。
口当たりはやや丸め、鼻にくる吟醸香が良い、旨味と酸味があり、甘味は控えめなためドライな印象を受ける。ピリピリ感は控えめ。
飲み切り時は軽く、余韻はドライで驚くほどさっぱり。
CEL酵母の記載が無かったので購入。高知県のイメージらしくさっぱり。300mlで¥460。値段は安い。アルコール度も13〜14度と低くさっぱり飲める。高知駅近くの鬼田酒店で購入。
特別純米
純米吟醸原酒 CEL-24 生酒
爽やか、ジューシー、キレ良し、飲み飽きない。
高知県土佐市
亀泉酒造
高知
甘め
香りが良い
芳醇な甘い香り
アタックも香りは強めで余韻が長い
生酒特有の下を刺激する炭酸
酒度-13だがそこまで重さは感じさせない。
純米吟醸 CEL-24
とろぴり
甘口
思ったのとちがう
生粋土佐仕込
吟麓
純米吟醸原酒
4.0
パイナップル
サラッと旨味あり
良い
🍶純米吟醸 生酒 高知県
¥1680 四合瓶
@かわぶ
🦠CEL
土佐のお酒だから辛口かと思いきや、甘い。
パイナップルの香り🍍
純米吟醸生酒原酒 にごり 50%
はなみち
純米吟醸 原酒生酒CEL24
C E L24
薄濁り。
白濁。
フレッシュ。
酸味、甘味のバランスが絶妙。^_^
CEL24
甘口
スッキリにしてしなやかな味わいの本醸造酒🍶
生原酒
すっきり
フルーツジュース
セル24 旨味、甘味あり、美味しい