亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
高知県の亀泉酒造の日本酒「亀泉」は、本醸造から純米吟醸原酒まで様々な種類があり、口コミからは以下の特徴がわかります。
- 本醸造のお酒は飲みやすく、甘さ控えめでありながら味わい深いと評されています。
- 「亀泉うすにごり」はにごりがあり、比較的甘さ控えめで爽やかな味わいと評されています。
- 吟醸酒の中でも、「高育63号」や「CEL-24」といった原料米や酵母の組み合わせによる特徴があり、甘さもしっかり感じられると評価されています。
- 「亀の尾」は亀の尾100%の原料米を使用し、精米歩合が低いため豊かな旨みがあり、酵母の組み合わせもバランスが良いと評されています。
- 生酒の場合は、酸味が程よくありながらも角がなく、甘味もありスッキリとした味わいと評されています。
- 香りは柔らかくフルーティーであり、独特の風味や後味に個性があるといった声もあります。
以上の口コミから、「亀泉」の酒は飲みやすく、甘味のバランスが良く、フルーティーな香りが特徴的であるといえます。
みんなの感想
オタクの理想
フルーツです
鑑評会出品酒 山田錦 40%
袋吊り
樋川
亀泉 うすにごり
件の。不発だったがガス非常に強い。パイン飴や林檎の鮮烈な香り。含むと更に林檎、パインの香豊かで強烈。やや強めの甘味だがシャンパン系のシュワッと強いガス圧でマスキングされダレさは全くない。微ビター感とガスでキレ◎少し栗の余韻も。最初から最後まで高い満足度😋リピ納得
まるごと高知で購入
以前、火入れは飲んだが、生は初
香りから、めちゃ好印象！ラムネ、ヨーグレット、かすかにセメダイン。
極めて甘いが同時に酸味もくる❗️イチゴのよう🍓
味がめちゃくちゃ新鮮❗️こんな経験も新鮮😋
亀泉の純米吟醸CEL-24です。
フルーティーで、甘み、旨味、酸味がありとにかく美味い。バランスが良い。自分の中ではNo.1です。
🍈
今回のは
やっぱり甘いんですが
香りは相変わらず華やかで
結構酸味を感じました
ほどよくパイナップル感
華やかさが最高です。
CEL-24
酸味があって香りもいい。
飲みやすくて女性にオススメ
白ワインのように飲みやすく美味しい、常備したい一本
CELL24!!!!!CELL24!!!!!!!!!!!!!
青りんごのような香り、しっかりした酸味とほのかな甘み。日本酒度-13の数字以上の甘さがあり飲みやすい。
芳醇甘味酸味バランスがよい
亀泉
純米吟醸生酒
バランスの良い甘さ、ふくよかな味わい。とても飲みやすく旨いの一言。
純米吟醸原酒
パイナップルの香り、フルーティーで、ジューシー。
路地裏スタンドアベック 神戸三ノ宮
亀泉 純米吟醸原酒
亀泉 純米吟醸 原酒
精米歩合50%
アルコール分14%
酵母 CEL-24
超うまいΣd(ﾟдﾟ,,★)
甘くてジューシーでパイナップル最高(b｀>▽<´)-bｲｴｰｲ☆゛
めちゃくちゃフルーティー
旨い！
後から来る旨味、いい!
純米大吟醸原酒 高育63号
四国の酒って好きです
純米大吟醸原酒 CEL24
甘味がしっかりしている。うまい！
純米大吟醸原酒 酒家長春
辛口でコクがあり、抜けも良い。
どんどん飲めて、非常に好み。
亀泉 CEL24 火入れ 純米大吟醸原酒
高知のアンテナショップで購入
以前、西新橋の飲み屋で生を飲んでうまかったので、購入
香りはあまりないが、酸味と甘味のフレッシュさが、火入れとは思えない❗️
くいくい飲めて、これだけでもイケる(*^_^*)
CEL24 赤鬼限定にごり
炭酸、濁っていてめちゃめちゃ美味しい
鑑評会出品酒 純米大吟醸 40% 袋吊り 山田錦