加茂錦

加茂錦 荷札酒 槽場汲み 美山錦 純米大吟醸 瓶火入れ

微濾過純米吟醸生酒　香り旨味豊かですごい安らぐ

加茂錦　荷札酒　美山錦
純米大吟醸　瓶火入れ
美山錦の優しいうまみ、舌に乗せてるとガス感を感じる。
喉を通りすぎる時もガス感を感じさせてくれる。楽しい！！！加茂錦の黄水仙は甘くてガス感あって好きだったけど、旨味の方がつよいこれも好き。
忘れやすい私のためのメモ↓
甘み　⭐︎⭐︎★
酸味　⭐︎⭐︎★
ガス感　★★★
うまみ　★★★

温度15℃。なめらかな飲み口でまったりとフルーティな旨味が続き後味まで旨味がある。

荷札酒美山錦　美味・礼賛

備前雄町✨

荷札酒、槽場汲み純米大吟醸。初夏らしいしぼりたて爽快でナチュラルな香味のお酒でした。

荷札酒　備前御町　安定の味

加茂錦 荷札酒 八反錦 純米大吟醸
槽場汲み 無濾過原酒 瓶火入れ
柔らかく伸びのある甘味が広がる。甘味中心。ほんの少し苦渋。酸は感じず。余韻がラムネ様。飲みやすい。お酒の弱い方や初心者向け。少し飲み飽きる。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

播州愛山✨

新潟・加茂市の酒、加茂錦！
播州愛山80%使用の
しぼりたて・生酒・純米大吟醸！
ホンマ美味いなぁ〜(*´꒳`*)

荷札酒 純米大吟醸 播州愛山

しぼりたて生酒。芳醇な明るい林檎🍎微細ガス。果実味に溢れ、フレッシュな酸味と梨やパイン等の華含香が鮮烈。芯のある甘味明るく、密度高くて濃厚。しかしじわり出てくるほんのりビター感とガス感で綺麗にキレ。嫌味なくとても綺麗。甘酸味とキレのバランス◎超美味い！

純米大吟醸
スッキリ爽やか、まさに淡麗辛口。
開栓して少し置いたので落ち着いた辛口になってます。

イオンリカー福袋の一本

夏酒✨

ちょっと軽めの印象かな。新潟らしくスッキリしてる。

加茂錦
荷札酒 山田錦50
純米大吟醸
無濾過 仲汲み

香りは高くないけど華やか。
まろやかで、キレイ。
丸みのある旨味。

新潟県

加茂錦　純米大吟醸　播州愛山　50% しぼりたて

荷札酒、播州愛山、生酒
しぼりたて
ほんとに微かに発泡

荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ
前回のブリリアンスよりは甘さ控えめで、確かにフレッシュな感じがする。それでも甘くて少し重い。

瓶火入れ✨

2日目
開けた瞬間プシュッと音が
甘さが濃い感じ
苦味は無い。
スッキリ
2日目の方が好きでした。

塩気が先に来る。
炭酸が少し。
その後甘くてスッキリ。
飲みやすい。
しょっぱいものとは合わない気がする。
味は濃いけどスッキリ？

美味しかった。

鎌ヶ谷いずみやで購入

美味しい😄

八反錦✨