加茂錦
加茂錦酒造
みんなの感想の要約
新潟県の酒造である加茂錦酒造の日本酒「加茂錦」は、やや甘くスッキリした味わいが特徴であり、淡麗辛口の代表とされています。口に含んだ時に芳醇感が欲しいという声もありますが、バランスが良く、飲み飽きないテイストと評価されています。甘さと旨みが調和しているため、食中酒としてもおすすめの日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
槽場汲み、瓶火入れ
備前御町、初めてかも
微炭酸、大吟醸だがあまり甘くない
BRILLANCE 備前山田錦
4/13購入
￥2,254-(税別)
新潟県加茂市の純米大吟醸酒
BRILLIANCE 備前山田錦
無濾過生原酒
旨い😋
純米大吟醸
純米大吟醸
淡麗フレッシュ
2021.4.7 おでん中々にて
新潟らしいスッキリしたお酒で大吟醸で雑味全くなし。刺身には、よく合いますね。
黄水仙
荷札酒 純米大吟醸
仲汲み 生酒
加茂錦 荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸
黄水仙、しぼりたて
4.5
泡感あり
前回より薄く感じたかな
🌜️
【加茂錦 月白 純米大吟醸】
ラベルには『淡麗で辛口、爽やかな吟香』と書かれてはいますが、（開けたてのもありますが）程よい酸で、そこまで辛くなく、喉越しで少し辛さが感じられる位です。香りよく美味いです♪
加茂錦 荷札酒
無濾過生原酒 純米大吟醸
生酒しぼりたて
荷札酒 紅桔梗
純米大吟醸ver.
8
アルコール分 15度
甘口、酸高め？
好みの味。
黄水仙✨
賀茂錦 無濾過蔵出酒とサイコザク
荷札酒 純米大吟醸 備前雄町50 中汲み生原酒
思ったより甘かった。甘旨のお酒だった。
2021年2月22日
かき沼で購入
加茂錦 荷札酒 ムロカ生
¥1,480
◎微発泡。
荷札酒 紅桔梗 仲汲み・生原酒。秋田酒こまち使用。
香りは控えめでキレイ。口当たりに僅かなガス感。しっかりとした旨味が第一印象で、そこから華やかな酸味にシフトし、僅かな苦味を感じながらキレていく。全体的にキレイ、華やか。
お花のネーミングイメージは納得。王道の味わいではないが新鮮味のある一本でした。
加茂錦・純米大吟醸荷札酒
中汲み・生原酒（備前雄町）
メロンのような香り！
フレッシュ感を感じるとともに雄町特有の味わい。口あたりの柔らかさを感じる。前に飲んだお酒の方が個人的に好み。値段も少し高め。少し置いた方が飲みやすくなる気がした。
VINTAGE 2018 純米大吟醸
秋田酒こまち
2018年度仕込みの熟成酒です。落ち着いた香りに、加茂錦らしい旨味に程よい熟成された奥深さを感じ、味に膨らみと奥行のある味わいです。
無濾過吟醸酒
フレッシュさ(荒々しさ)が残る吟醸酒。
程よい余韻があり、食前、食中でも楽しめる。
無濾過なだけあり、吟醸香が心地よい
●荷札酒 備前雄町 純米大吟醸
しっかりとコクのある日本酒の味わいを醸し出しつつも、開けたてと1週間後では全く違う味が楽しめました。最後はとっても滑らかーな飲み口でした！
加茂錦 BRILLIANCE 播州愛山