加茂錦

常々あまり人に知られてほしくないなと思う。
そのくらい夢のようだ。

香り強め
ぶどう系

中目黒

飲みやすくて美味しかった🍶

ふくよかで、雄町の良いところを凄く生かしてる。旨みたっぷり、ふくよかな香り。後味スッキリ。

純米大吟醸
荷札酒

荷札酒　山田錦50　純米大吟醸　鈴傳別誂ver.2

純米大吟醸 紅桔梗

加茂錦 純米吟醸 米袋

火入れ。イオンにて購入。というか特約店とかには卸してないのでは。約3ヶ月常温放置。酒粕の香りがふわっと。予想通り軽くふわっとした口当たりと優しい甘味。サッと引き、後に旨味がちょっと残る。雑味なし。意外と凄いクォリティで驚愕。食中酒でいけますね

純米大吟醸 無濾過生原酒 荷札酒 雄町別注
マスカットのような風味でフルーティ。

純米大吟醸！

これだと、どこで飲んでるかわかるよねw 値札酒は、飲まないと！

荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山50
とろっとコクのある旨甘みが特徴的。酸味を伴い、苦味で切れる。甘ったるくならずにすっと消えるので、美味しく飲めた。温度によっては梨のジュースのよう。

雄町。やや甘めこってり重め。

小山さんの専売酒です。
いろいろな酒屋でも専売品があったりしますが…
香りはラムネで甘めな感じです。
甘みと旨みと酸味とのバランスがかなりいいです。
雄町の甘みがほんのり残ります。
あまり新潟のお酒っぽくなく美味いです。
リピートしたいです。

ひやおろし！

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 生詰原酒。

味わいは華やぐ感じで、飲みやすかった。

ただ、開封して少し時間が空いてたのか、本来の味わいから少し外れている気がした。

純米大吟醸
無濾過生原酒
荷札酒 雄町別注
小山商店専売

今年の流行りなのか色々な場所で口にした

加茂錦 純米大吟醸 淡麗直詰

新潟 越後湯沢駅ぽんしゅ館にて試飲

濃厚ですっきりした飲み口

備前雄町の飲み比べ。荷札酒は香りも甘味も柔らかい。これって山田錦？という感じの癖のなさ(*´-`)

荷札酒 初挑戦で買ってみました。飲みやすいですよ。

新潟 純米大吟醸 荷札酒 火入れ@日本橋

加茂錦 荷札酒 東条山田錦35
無濾過 仲汲み 純米大吟醸 瓶火入れ
火入れとは思えないフレッシュ感
ややフルーティで品の良い甘味に
苦/渋/酸/辛などが上手く絡み合い
奥深く大物的な雰囲気がある
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）