川鶴

米の味がしっかりしている。その上に木？の香りが少し混ざっていてまったりのうえに少し癖がある。どっしり感で美味しい。

しぼりたて生酒。こないだしじゅうごえんで飲んで記録したのと同じやつ。相変わらずどっしり美味い。これが普通酒なんだからね、素敵。

川鶴の仕込み1第壱號しぼりたて生酒
香りではなく味わいが素晴らしい、呑んだ時に香りが広がる、呑んだ時に香りが広がるのがポイントの酒

コストパフォーマンスも素晴らしい‼️

ウマー

純米酒
甘い飲み口。呑んだ後の引きが早いので、甘さが気にならない。

にごり酒
甘口飲みやすい

限定直汲み 純米無濾過生原酒
讃州オオセト 70%
杜氏:寺谷保 采

しぼりたて生。え、これ普通酒なの!? めっさ美味いよ。

純米 無濾過生

お店の人が、「こんなのもあるよ」と出していただいた酒。
しぼりたてよりキリッとした感じがあり、さらに自分好み。

これ、旨いなー。

しぼりたて 生酒

ボリューム感が強く、酸もしっかりのった自分好みの酒。

オオセトの米の特徴か、凱陣に通じるものがあるね。

本醸造　低アル

川鶴 讃岐くらうでい
見た目も匂いも味もカルピスみたいです
アルコール分が低いしアルコールくささも感じないのでガンガン飲めますがやっぱりお酒なので酔っ払います
日本酒っぽくないのは間違いないですが自分は好きです
安いし美味しいし入手しやすい

讃岐くらうでぃ
カルピスみたいな味。

川鶴 讃岐乃大吟醸

大吟醸らしい華やかな香り。
味は人によってはかなり甘いと感じるかもしれませんが、個人的には好みです。

酒米も地元香川産の「オオセト」を使っているとの事で、口当たりがまろやかです。

川鶴　讃岐くらうでぃ　骨付鳥、一本勝負

Al6%と低く、クリーミーで甘酸っぱい　まるでカルピス

旨味食堂@大阪市福島区

近江玉栄70%、無濾過。
お姉さんおすすめ。
もっと磨いて欲しいなーって感じ。ボディ強すぎ。
@さけとすみびとロシュタン

西の酒の割には攻撃力あり。

純米大吟醸 無濾過 やがて生原酒 袋しぼり中垂れ。うほっ、これ美味いよ！

川鶴 純米大吟醸 袋しぼり 中垂れ

名古屋 手打ちうどん かとう

今酔の友。久しぶりの川鶴。(^o^)　ラベルが今までと違うので一瞬迷いました。この蔵が醸す独特の旨味が来るかと思いきや、標準的な旨味。とは言え、レベルの高いところでバランスとれたフルーティーな仕上がり。(^o^)　これまた育てたらいい味になりそう。(^^)v

讃岐くらうでぃ 柑橘系のジュースに近い味

秋あがり 純米無濾過原酒
さぬきよいまい 65%
采

純米大吟醸　中絞り中だれ。スッキリと大吟醸らしいが、ふくよかさもある。

讃岐くらうでぃ
アルコール6%
日本酒度－70
まるでカルピス

うまい！！
適度な酸味。フルーティさもある。