雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
「雁木」は、すっきりとした甘みを感じる日本酒であり、辛口飲みやすい特徴があります。にごり酒やスパークリング、微炭酸として楽しめる他、青リンゴのフルーティーな香りや苦みがあり、異なる味わいを楽しむことができます。甘みや酸味、旨味などのバランスが良く、干したイカゲソとの相性も良いと言われています。また、無濾過生原酒や純米吟醸、純米などのバリエーションもあり、口コミでは酸味や旨味、甘味のバランスが良いと評価されています。
みんなの感想
雁木 純米大吟醸 発泡にごり生原酒
今年初の発泡系の日本酒は雁木‼︎
甘味と淡い酸味にシュワっと爽やかさが相まって美味い‼︎
大人の甘酒♪また飲みたい( ´ ▽ ` )
発泡とはいえなめてかかった。うまい、うますぎる。
新酒!初搾り
やっぱり旨いなぁ〜😋
他の方も書かれてましたが、この旨さで2700円は安いです。
ひやおろし
純米無濾過
雁木のスパークリング
甘くて微炭酸。
さっぱりしたワインみたいです
女性は好きに違いない
純米無濾過 生原酒 山田錦 60%
イナセヤ
定番の雁木が酒蔵にはもう無いらしく、有るのは氷温で半年寝かした秋熟だけでした。定番酒に比べると、少し抜けた感があり無濾過生原酒だと思って呑むと、ん?ですが、まろやかになっている事は確かで、これは有りだなぁ〜と、ニヤけてしまいます😋
こんなうまいの1400円でいいの!
サラッとした口当たりの中にほのかな
嫌みのない香り、雁木らしいまろやかさ。
米の味。バランスの妙。
来週改めてもう1本買い求めます。
本当に旨いですよ!
純米無濾過生原酒!吟醸酒・大吟醸酒じゃあだめなんです、この酸味ととんがった感が大好きッス、とりあえずこの酒だけは切らさない様にしないと…
雁木 純米吟醸
しっかりだけどふわっと消える感じ。。。
うま~い(๑´ڡ`๑)
山口県岩国市の純米吟醸酒。
個人的にかなり好き!(笑)
スッキリした甘みの中に、乳酸のまろやかな酸味
キレのいい大人のカルピスソーダ?(笑)
だけど、米の味の芯が感じられる
キャラクターが立ってるわけではないが口に入るとしっかり主張してくる醍醐味が味わえるお酒。それがキャラクターなのか。1500円弱。香りがいいね。
こちらは力強くて美味しい!
純米むろか生原酒。フレッシュなれど深み有り。