雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
「雁木」は、すっきりとした甘みを感じる日本酒であり、辛口飲みやすい特徴があります。にごり酒やスパークリング、微炭酸として楽しめる他、青リンゴのフルーティーな香りや苦みがあり、異なる味わいを楽しむことができます。甘みや酸味、旨味などのバランスが良く、干したイカゲソとの相性も良いと言われています。また、無濾過生原酒や純米吟醸、純米などのバリエーションもあり、口コミでは酸味や旨味、甘味のバランスが良いと評価されています。
みんなの感想
辛口だけどさわやかな甘みが広がる、魚の甘みと合う
甘め
雁木
ORIGARAMI
純米吟醸
無濾過生原酒
久しぶりの家飲み、香り高い、優しい酸味、綺麗な旨味うまし
純米 ひとつび 落ち着く
雁木 みずのわ 純米吟醸
山田錦 100%
精米歩合 50%
15度
八百新酒造 山口
うまし、フルーティ、酸味、旨味のバランス良し
ライト 純米原酒
しっかりとしたコク、でも仄かなフルーティさがある。
これは山田錦の特徴だろうか⁈
味わい深く美味しい
雁木 みずのわ 純米吟醸
まぁ美味いでしょ！
冷やして飲んだ。
最初柔な旨みがあり、喉を通ったあたりから辛さが来る。
とても良い感じ
伊勢丹1,500円
コクあり、まったり薫りよし、美味い😋
夏に最高～‼
2025年4月、湯田温泉の古稀庵にて、
とてもコクもあり、呑みやすく、美味しいお酒。獺祭より味わい深い感じがする。
久しぶりに美味しいお酒に遭遇した。
少し甘め
ノ壱 純米 無濾過生原酒
辛口でスッキリ シンプルな美味しさです❕
ひとつび 純米
なんでしょう、この美味さ。
柔らかい味わいで、無限に飲める。
ひとつび 純米
ひやおろし純米
うめーっす！
ふるーてー
誕生日プレゼント
旨い甘い
クセもなくきれいな日本酒ですね。
雁木ノ壱 純米無濾過生原酒 落ち着く
二日酔いに優しい味わい
Another2024
フルーティー