雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
山口県の八百新酒造の日本酒「雁木」は、純米吟醸や純米原酒など幅広いラインナップがあります。口コミからは、雑味のない旨さや純米泡にごり、甘味を感じるがスッキリとした味わい、柑橘系やフルーティな味わい、深いコクがありながらもスッキリした口当たりが特徴として挙げられます。また、ライトながらも濃厚な甘口や爽やかなジュワッシュワ感、柔らかな旨みから辛口まで幅広い味わいが楽しめる点も魅力とされています。他にも、ジューシーなフルボディや仄かなフルーティさ、辛口後味さっぱりなど、多彩な味わいが楽しめると評価されています。
みんなの感想
純米吟醸 ひやおろし
純米吟醸無濾過生原酒
旨辛
「純米吟醸 みずのわ」
こちらも山口の酒、スッキリとした呑み口で好きなタイプです
スパークリング純米 発泡にごり生原酒
東京に旅行中、飲むのは、やはり山口の酒！
純米大吟醸無濾過生原酒
おりがらみ
秋熟
夏辛口純米
山田錦、精米歩合35、リンゴ洋梨のような香、綺麗な旨味と甘味、
純米吟醸 みずのわ。癖がなくスイスイ飲める。コスパ最高。
蔵が洪水にやられてないことを祈ります。
純米 無濾過生原酒
辛口 重め
twitter @2tightly
夏辛口純米。
これは冷やして飲むお酒やな。うまし！
夏辛口
20180429
山口県岩国の雁木 純米 ひとつび
冷やで飲んでみました。淡麗辛口のお酒です。最後にうっすらと酸味を感じられる 燗も美味しいでしょう。
20180429
山口県岩国の雁木 純米 ひとつび
冷やで飲んでみました。淡麗辛口のお酒です。最後にうっすらと酸味を感じられる 燗も美味しいでしょう。
純米無濾過生原酒。和食と相性良し👌
純米 ひとつび
冷やでは、口に入れた瞬間は水のようで、その後に米感と余韻が広がる。ぬる燗でも香りは立たないが、代わりに酸が立ってくる。美味い。
純米吟醸 みずのわ
お燗46度がベスト
冷やもまた後味違い旨し
雁木純米無濾過生原酒です。やっぱり無濾過生原酒は美味しい。呑みやすいです。
大好きだー
甘み、酸味、切れ味のバランス良い!
あら搾りの豪快な味わい有り。
原酒の力強さ有り。
雁木 初搾り 新酒
辛口フレッシュでさっぱりとした味わい。
純米吟醸無濾過生原酒
ラベルは見えず、写真再利用
@SUGIDAMA
雁木スパークリング
新年を迎えるために購入！
日本酒苦手な方にもスパークリングワイン感覚で飲めます(^_^)／□☆□＼(^_^)ゆっくり開けてガス抜かないと大変な事になります！？