雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
山口県の八百新酒造の日本酒「雁木」は、雑味のない旨さが特徴で、純米泡にごりの味わいがあります。甘味をスッキリ感じられ、優しいシュワシュワ感があります。表現された味わいは、柑橘系やフルーティさ、旨味と酸味のバランスが良いと評価されています。また、爽やかな夏酒としても好評で、コクがありながらまったりとした薫りがあり、飲みやすさを楽しめるお酒として人気があるようです。
みんなの感想
槽出あらばしり 無濾過生原酒
フレッシュ。忘年会。和酒GOCHIYA@横浜
純米 初搾り新酒 無濾過生原酒
@SUGIDAMA
純米大吟醸 鶺鴒
むろか原酒
すっきり美味しい。
純米吟醸 無濾過 生原酒 新酒！フレーーーーーーッシュ！！メチャウメェ。
新酒純米無濾過生原酒。
口に含んだ瞬間無濾過生原酒！ていうわかりやすいお酒。
味が濃いんでおいしいけど飽きそう。
越後で候に似てるかな。
おりがらみ秋熟 無濾過生原酒
@ヤマムラ酒店
無濾過のフレッシュさと熟成に
よるコクが旨いですな〜😋
久しぶりの雁木楽しんでます😊
ひやおろし。
まあ間違いないうまさ！
山口の酒は旨い。
純米吟醸 雁木 みずのわ
穏やかな甘みから始まり、辛さと香りを味わったあとで穏やかにフェードアウトしていく。
辛さこそあれど優しい味わい。
2018ひやおろし。
雁木に外れなし。今年のひやおろしも美味しかった。香りも旨味も凝縮されています。
純米 ひやおろし 美味しい❗良い意味で細工のない素朴な味わい 気持ちよく酔えます‼
ひやおろし
純米吟醸ひやおろし
口あたりよい柔らかな甘味。
純米吟醸
日本酒とは思えない爽やかフルーティなジュースのような一品。
純米吟醸 ノ弐
山田錦100%
50%
17度
2017.05
1728円
夏純 これも夏！サマー！パーリー！！グイグイいけるねー
another 純米無濾過生
アルコール度17度なのにすいすいいける
純米大吟醸 無濾過生原酒 槽出あらばしり
スルッといけちゃうヤツ
ノ壱純米 無濾過生原酒
山田錦（山口県産）
60%
17度
1.5
+4
夏辛口純米
@SUGIDAMA
雁木 純米 発泡にごり
純米吟醸 槽出あらばしり🍶
フレッシュ感が今一つだったかなぁ。
でも､山口の酒はやっぱ旨い😋