雁木

雁木 純米 ひやおろし。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は弱い。味わいは甘味もあるが喉を通るにつれて酸味と旨味が出てくる。含み香はあまりない、余韻は旨味がそこそこ続く。

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱

新宿ゴールデン街…
ゴールデン街で日本酒が置いてあるお店！発見😋🍶

おいぴー。

メロンのような香りと一緒に、米のふくよかな味わいが美味しい。ひと口目より、ふた口以降が少し力強い感じがした。

ひとつ火。
冷やで飲んだらスカスカのまぬけっぽい感じやったのが、ぬる燗にしたらめっちゃ癒やされる良いお酒に化けました。

雁木。頂きました。
美味しかったです。
ありがとうございます。
（頂き物です）

ひやおろし くちあけだーい

スパークリングです！乾杯にぴったりですね。もう夏も終わりますが最後に呑んでおきたかったので笑
飲みやすいのに旨みが凝縮された味わいです。ただ、栓を開けるのは苦労しました笑
スムーズで柔らかい飲み口です。この酒造は全量純米というこだわりのある蔵さんです。また来年飲みたいですね。

スパークリングです！乾杯にぴったりですね。もう夏も終わりますが最後に呑んでおきたかったので笑
飲みやすいのに旨みが凝縮された味わいです。ただ、栓を開けるのは苦労しました笑
スムーズで柔らかい飲み口です。この酒造は全量純米というこだわりのある蔵さんです。また来年飲みたいです。

辛口
日本酒らしい日本酒
香りは控えめだがすっきり！

旨い❗

香りもよく 後味もよい
美味しい

純米無濾過生原酒 槽出あらばしり

香りはおだやかで、力強い旨味とコクがすごい！キレもいい！
とってもパワフルなお酒。
冷だと芳醇な旨味とコクがあるのにスッキリで飲みごたえ十分！
燗するとまろやかになりこれまたうまい！
コスパも最高！

純米大吟醸 ゆうなぎ

みずのわ って？

純米無濾過生原酒、芳醇さがいいですね。

淡麗辛口…。この季節、コレは美味い。
山口市の湯田温泉、原田酒舗さんで、勧められるがままに購入した中の一本。
お酒も良いがこの酒屋、佇まい、淡麗な女将さん等、良い感じ。
山口県、意外と“アンチ安倍”なので、お酒共々、ますます良い感じでした！

純米吟醸 ご馳走してもらいました！

夏 辛口純米 獺祭より甘くなく美味しかった

飲みやすくて後味サッパリ

口に入れると辛口だが、フルーティーな甘み、旨みがそれを追い越してくる。また飲んでみたいと思う酒でした。とても美味しゅうございました。

雁木 夏辛口純米。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は若干だがセメダインの香り。味わいは舌先で甘味はわずか、酸味が主体的。含み香はあまりない。余韻も短く後味は切れる。

夏酒らしくキンキンに冷やした状態が旨い酒です。

雁木 純米無濾過生酒
嗚呼…美味い。
丁度いいんですよねー
スーパー晩酌酒確定！

夏酒