雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
山口県の八百新酒造の日本酒「雁木」は、雑味のない旨さが特徴で、純米泡にごりの味わいがあります。甘味をスッキリ感じられ、優しいシュワシュワ感があります。表現された味わいは、柑橘系やフルーティさ、旨味と酸味のバランスが良いと評価されています。また、爽やかな夏酒としても好評で、コクがありながらまったりとした薫りがあり、飲みやすさを楽しめるお酒として人気があるようです。
みんなの感想
まろやかで飲みやすいです
仄かな甘さとその後のキレの良さ。
雁木 スパークリング
純米大吟醸 発泡にごり生原酒
精米歩合 50%
甘みはなくすっきり。柔らかい舌ざわり
雁木 純米大吟醸 無濾過 ゆうなぎ生原酒 香り良く口に含むとピリピリします。とても美味しいです。3合未満で飲み切りサイズというのも、魅力ですね。
純米無濾過生原酒
旦那が購入(*^^*ゞ
これまた素晴らしい！
美味しい♪
雁木 純米大吟醸 おりがらみ秋熟 生原酒 ゆうなぎ
お米のフルーティな香り。味わいは軽快だけども、半年寝かせた分の旨味が後からじわじわーっと広がって、最後は辛さがキュッと締めます。値段はやや高めなので
ちょっとした贅沢したいときに買いたいな、というプレミア感を覚えました。
無濾過で、この時期にしか楽しめませんね。
雁木の活性にごり
苦労してあげること数分。
んー結構甘口です。今の所雪だるまの方が好みかなぁ。
純米 無濾過生原酒 初搾り 新酒
米旨酸やや辛、濃いめでうま〜（≧∇≦）
2015.11.27 周右衛門さんで
純米無濾過 瓦そば すずめにて
純米無濾過。どっしりうまい
純米無濾過
口に含んだ瞬間山田錦のお酒とわかるくらい良い風味が口に広がり、インパクトある美味しいお酒でした！後口もキレがよく良い！
予想以上にうまかった(^_-)
香りがすきです。
しっかり酔わせてくれます。
何の酒でしょうか？
雁木 純米大吟醸無濾過 ゆうなぎ
私は、1967年生まれ。HIー
Cは、大好きなジュースだ。特にアップルは、最最最最高に大好きです。ところで、雁木ですが、満点です。
久しぶりにゆっくりと日本酒。時期は進んで初搾りの新酒。スッキリした口あたりで旨味が広がります。とてもとてもバランスのいいお酒。
純米吟醸 ひやおろし
甘さあるがからさとじわじわくる感じ。8.4点
無濾過生原酒
スッキリして飲みやすく、何杯でもいけてしまいそうです。
純米吟醸 おりがらみ 秋熟
おりがらみ 秋熟 純米 @ヤマムラ酒店
酒屋の試飲会にて購入。
夜勤明けで参戦したせいか
すべての酒が辛く感じて、
その中でも美味いかなと
予測して決めました。
ちなみに試飲したのは
純米吟醸でした。
美味いが純米吟醸の方が
良かったか！？(^_^)a
ガンジー❗✨
ちょっと酸が強かった印象❗💦
タバコの煙が邪魔して…💦
残念…💦
ガンギー❗✨
ガンジー❗✨
ちょっと酸が強かった印象❗💦
タバコの煙が邪魔して…💦
残念…💦
ガンジー❗✨