雁木

芳醇さにはやや欠けるものの、キレと鼻に抜ける香りが良い佳作。雁木はどのグレード呑んでも確実に楽しめます。確か1100円くらいだったはず。蔵元の皆様も忙しそうに働かれておりました。

スパークリング
活性にごり

サラッとした甘味で飲みやすい♪

純米吟醸 無濾過
生原酒
山田錦 精米歩合50%
飲みやすく後味辛口？
最初の甘味のせい？
味わい深いですこれ

飲む度に違った顔を見せてくれる、とでも言うか楽しいお酒なので確認の為に進んでしまう逸品である。

純米吟醸
精米歩合50% 日本酒度+2.5

山口旅行、自分への土産。
冷酒で。
口当たりは甘いが、後味には鼻に抜ける辛さを感じた。

乳酸のクリーミーな酸味と、旨味がマッチしています。

純米無濾過生原酒 グレープフルーツのような爽やかさがありながら、コクが深くなっていき、芳醇辛口飲みやすい～

夏らしくキレを内包した爽やかな1本。スイスイと杯が乾く。

another @ヤマムラ酒店

酒屋の試飲会にて購入。米の旨みたっぷり、無濾過の荒々しさもあり、個人的にはロックが旨かった（≧∇≦）
そして、コスパ最強。低精米とはいえ、無濾過生原酒で1200円アンダー（四号瓶）で、この旨さに感服m(_ _)m

純米無濾過 ひとつ火
安いですけど、美味しいです。

夏辛口純米 アルコール１５度

華やかな香りにすっきりとした後口。
山田錦100%使用
純米吟醸酒

辛口

夏 辛口純米
夏酒ら志くスッキリ辛口のなかに旨味も感じる

生原酒なのに、飲みやすくて危ないw

良いです

甘くて後味スッキリ。

上品な甘味と、濃いめの旨味を感じます。フルーティーな香りといい、均整がとれた印象です。

純米 辛口

雁木の活性にごりです。

活性にごり発泡純米生原酒／酒販店でも購入出来ますが、今回は酒蔵で直接購入しました♪(写真3枚目)／瓶の中で発酵し続けている為、ガスを抜く作業として蓋の開け閉めを数分間繰り返す必要有り(写真2枚目)飲むまで焦らされます（笑）／甘みと渋みのバランスが良く飲みやすし!美味(∩❛ڡ❛∩)♪

山口の銘酒です。同じく山口の銘酒である獺祭より、辛口です。✴
とても美味しいお酒です。😻

活性にごり発泡純米生原酒
flight of wharf 酒徒庵特別誂え

酒徒庵@四ツ谷三丁目
意外性のある熱燗をお願いしたら、いつも乾杯酒（冷酒）で供される雁木が、熱熱のシュワシュワで。発泡にごり酒の熱燗はアリです。

山口・岩国の酒、雁木！
蔵元の直売店で購入しました！
純米吟醸の無濾過生原酒！
ほのかにフルーティな甘い香りに
優しい口当たり！
めっちゃ美味いですわー！♪( ´▽｀)

雁木 活性にごり生原酒
300ml 700円

もはや「カクテル」の領域。
炭酸飲料と変わらない爽やかさ、
カクテルと間違えるほどの甘さと飲みやすさ。
とてもアルコール15度に感じない。
女性にもおすすめ。