雁木

香り深く、口当たりバッチリ！
美味いです

スパークリング
ほのかな苦味が良い。

下関旅行の際、部屋飲み用としてGET！酔っ払ってたので味は余り覚えて無いけど飲みやすかったな‥

純米無濾過　新酒初搾り山田錦100％
ほのかで爽やかな麹の香り。
含むとさらっとした酸味の後に甘みがきて、すぐキレる。いつもの旨みのボリューム感は控えめ、新酒らしく爽やかで甘酸っぱくて飲みやすい^^

雁木 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ 秋熟
凄い濃厚、やや辛めかな後味はさっぱりしてます
美味しいです

旨味が強く、余韻が残る

純米吟醸
無濾過生原酒おりがらみ秋熟

酸味あるが旨味も充分。
生原酒なので味が濃い。香り穏やかどっしりしてるけど、フレッシュ感もあり。

開栓初日は爽やかな酸味が強くて甘酸っぱい感じだったけど、数日置くと旨みが増えた。
秋の夜長に浸りながら今日は一杯だけ旨いお酒を味わいたいな〜。みたいな気分に応えてくれるお酒。。

精米歩合50%しっとりさっぱり美味しい「たつみ屋」

雁木の秋熟 おりがらみ 純米無濾過。うまーーー

純米無濾過ひやおろし。
開封初日:生原酒と比べて味の広がり方がおとなし目。後味軽くキレがいいので、するする飲めちゃう。純米吟醸の雄町ひやおろしよりもボリューム感少なめで香りはこちらの方が洗練されて味はサッパリ目^^

噂には聞いていたけど、雁木は美味しい！フルーティーというのとも違う何とも言えない香りと味わいがある。幻舞が好きなら、これも好きなはず！でも、雁木の生酒はなかなか見かけないのよね。

純米吟醸雄町50%ひやおろし 。
1口含むとガツンと旨味、旨味、旨味！
その後フワッと甘い香り。
濃厚でウマウマ辛辛ですな。
あっさりおでんと共に(^^)

まったりした中にフルーティさがあるお酒。冷酒で飲むのがあっています。

活性にごり
泡すごい！ししゃもをつまみに昼酒です。

栓を開けた時の香りは穏やか、、でも口に含んだ時にフワッとブドウのような香りが鼻に抜けて、甘みと濃厚な味が口中に広がりクセになります(^^♪
ちびちび飲むのがスキ。

あとを引く華やかな酸味！
うまい！

純米無濾過生原酒です。『一升瓶』
山田錦100%
精米歩合60%
先日4合瓶でかなり旨かったので、一升瓶でのリピートです😋
どんな味の変化を楽しませてくれるか、楽しみです。
一升瓶2500円とコストパフォーマンスもGOOD😁

すぅーっと入って飲みやすい！
飲んだのはアナザーというやつ。
せっかくのお酒こぼしちゃったよ…(;_;)

純米無濾過生原酒です。
香りはやはり五橋ファイブのブルーの吟醸酒と比べると少なめですが、口に含んだ時に酸味を含んだフルーティな含み香は素晴らしいです。

雁木 純米吟醸 生原酒 香り良し、うん、これはいける。チョット甘過ぎるか？

140713
@阪急 2,376円

ほのかに、樽の香りをまといながらも、酒自体の旨味もある。
なかなかいいかも！

口に含んだ瞬間に旨味と甘味があって、そのあとは酸味も苦味も控え目だけどなんだかすごい好きですよ。

雁木 夏の辛口純米。するする飲める。

純米生原酒の味の濃さは発泡でバランスが良くなっている。

今日は夏日。
コレが喉越しに爽やかに感じる季節じゃー。